德化梅嶺窯遺址

泉州企業(yè)家雜志(本刊記者 賴燕蘭 宋春蘭)都說(shuō)斗轉(zhuǎn)星移，都說(shuō)滄海桑田，都知道誰(shuí)也拗不過(guò)時(shí)間，拗不過(guò)歲月的沖刷，更何況時(shí)間的縱軸都是以千百年作刻度的。

然而，千年古瓷都——德化似乎特別受上天眷顧，受時(shí)空庇佑，在今天繁華、現(xiàn)代的德化，在全縣80%的陶瓷企業(yè)填滿寶美、詩(shī)墩、鵬祥、城東等縣城多個(gè)陶瓷工業(yè)園區(qū)的今天，只需稍稍移步，在距離縣城不過(guò)6公里的三班鎮(zhèn)泗濱村梅嶺窯遺址，人們便可以切切實(shí)實(shí)地聽(tīng)到、看到、觸摸到千年古瓷都昔日的制瓷場(chǎng)景。

梅嶺窯遺址是德化現(xiàn)存古窯址類型最多、最具連續(xù)性的外銷瓷窯遺址，在祖祖輩輩以瓷為生的德化人民的守護(hù)下，如今，遺址內(nèi)還殘存部分保留較為完整的窯址，主要有：龍窯、分室龍窯、橫式階級(jí)窯、大窯等類型，幾座橫式階級(jí)窯和龍窯的窯頭和窯尾還依稀可見(jiàn)。透過(guò)它們，我們仿佛看到了古代瓷都的繁忙景象，感受到了古代瓷都的歷史風(fēng)韻，體會(huì)著古瓷都的一呼一吸。

梅嶺窯再現(xiàn)古瓷都現(xiàn)場(chǎng)

走進(jìn)梅嶺窯址，記者每跨一步，都分外小心，生怕自己一個(gè)不小心就踩碎了一個(gè)“海絲”故事。梅嶺窯址三面環(huán)溪、北靠大山，古窯依山而建，沿梅嶺溪2公里的范圍內(nèi)，沿溪流而上可分為內(nèi)坂窯片區(qū)、大壟口窯片區(qū)、梅嶺窯片區(qū)，在三個(gè)片區(qū)內(nèi)，只要撥開(kāi)雜草或表面土層，便能清晰地見(jiàn)到，大面積堆積的瓷片，厚達(dá)2至3米，破敗的窯壁兩側(cè)，連續(xù)不斷的窯火痕跡明顯。沿著溪流而下，還保留著完整的生活區(qū)和水碓加工區(qū)，窯址直通村落。放眼望去，昔日村落窯火鼎盛的情景還依稀可見(jiàn)。

陪同記者采訪的德化縣文體新局局長(zhǎng)陳金殿介紹，早在晚唐時(shí)期，這里就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)陶瓷了，有泗濱歸德場(chǎng)(德化縣前身)場(chǎng)長(zhǎng)顏仁郁在《贊神曲》的詩(shī)作為證：“村南村北春雨晴，東家西家地碓聲。”這里的“地碓”就是當(dāng)時(shí)泗濱等陶瓷產(chǎn)區(qū)加工瓷土的設(shè)施，由此可知當(dāng)時(shí)泗濱村生產(chǎn)陶瓷已蔚然成風(fēng)。

為何這小小的泗濱村，陶瓷產(chǎn)業(yè)能如此風(fēng)生水起呢?這還得從它得天獨(dú)厚的地理位置說(shuō)起，泗濱村靠近德化最優(yōu)質(zhì)瓷土的產(chǎn)地觀音歧，林木資源和水資源都十分豐富，便于制瓷、燒瓷就地取材，這為梅嶺窯的發(fā)展奠定了不可多得的先天基礎(chǔ)。陳金殿告訴記者，最鼎盛時(shí)，梅嶺窯場(chǎng)100多間工場(chǎng)作坊、30多座窯爐同時(shí)投入生產(chǎn)，這些古窯生產(chǎn)的各式陶瓷源源不斷地由人工經(jīng)山路挑至永春后，經(jīng)桃溪沿晉江東溪順流而下，送至刺桐港裝船出海……

也許在人們的記憶里，對(duì)屈斗宮窯的印象會(huì)更深一些，然而，發(fā)現(xiàn)于1976年的屈斗宮窯址，它屬于由龍窯發(fā)展到階級(jí)窯的一種獨(dú)特窯爐類型——“分室龍窯”，窯爐結(jié)構(gòu)種類單一，窯爐的規(guī)模和數(shù)量都不足展現(xiàn)昔日德化大規(guī)模外銷瓷的盛境，從申請(qǐng)世界文化遺產(chǎn)的這個(gè)層面去審視，國(guó)家文物局專家向德化提出尋找更具代表性窯址的想法。

去年4月份，在德化縣文管辦“申遺”保護(hù)中心主任連明森的帶領(lǐng)下，申遺考察專家組到梅嶺窯址實(shí)地考察。“在城鎮(zhèn)化加速發(fā)展的當(dāng)下，德化竟然有保護(hù)得如此完好的古窯址!”對(duì)于這一次的考察，專家組十分滿意。

德化古窯址雖說(shuō)遍地都有，然而要選出這樣的代表性的古窯址也并非信手拈來(lái)。德化窯遺址早在1988年就列入國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位，但界限都是概念性，大多以山頭和路為界，沒(méi)有明確的坐標(biāo)點(diǎn)。為了更好保護(hù)這些窯址，福建省博物院文物考古研究所與泉州市博物館、德化縣文化體育新聞出版局聯(lián)合組織調(diào)查隊(duì)伍，對(duì)屈斗宮德化窯遺址的具體分布地點(diǎn)以及范圍進(jìn)行調(diào)查、確認(rèn)。

“每天都在山上爬，整整花了兩年時(shí)間才將每個(gè)窯址一一界定范圍，并標(biāo)示清楚!”連明森回憶說(shuō)。在大家的努力下，德化最終將此前概念性的64處窯址，明確為從宋元到明清的46處屈斗宮德化窯遺址，泗濱村的梅嶺窯址是其中一處。

所以，當(dāng)國(guó)家文物局專家一提出另挑窯址的要求時(shí)，天然斜坡穩(wěn)定性較好，未受不良地質(zhì)災(zāi)害威脅，遺址區(qū)內(nèi)人類工程活動(dòng)的破壞較少，而其窯址的連續(xù)性以及窯址類型的豐富性的梅嶺遺址一下就展現(xiàn)在專家面前。

“天生麗質(zhì)難自棄”，這個(gè)從宋元時(shí)期延續(xù)使用至上世紀(jì)70年代、且周圍生產(chǎn)作坊、瓷土加工水碓等仍保存較好的梅嶺窯址，在沉默了40多年之后，終于粉墨登場(chǎng)，驚艷四座。