唐墓不斷出土船形陶灶船形陶灶揭示泉州古代飲食風(fēng)貌

2017-09-08 11:50:16 來(lái)源：泉州晚報(bào)

0瀏覽評(píng)論0條

多姿多彩的唐朝船形陶灶

內(nèi)坑呂厝唐代船形灶（資料圖）

內(nèi)坑呂厝唐代船形灶(資料圖)

據(jù)介紹，在泉州，目前所見(jiàn)明器中的船形灶，多見(jiàn)于唐代墓葬中。1955年1月22日，安溪在興修澳江水利工程時(shí)，就發(fā)現(xiàn)了一座唐代墓葬，其出土文物中，就有船形陶灶一件。

1960年10月，泉州市西南郊江南公社奇樹(shù)村發(fā)現(xiàn)4座唐墓，在1號(hào)墓內(nèi)出土船形陶灶1件，長(zhǎng)17厘米，高6厘米，表面為青灰色，單鍋;2號(hào)墓也出土船形灶1件，形狀與1號(hào)墓相同，長(zhǎng)9厘米，高5厘米，表面呈青灰色;3號(hào)墓中亦出土船形灶1件，長(zhǎng)18厘米，寬8.5厘米，高7厘米，形制與1、2號(hào)墓相同，惟灶有雙鍋，灶表面呈磚紅色，質(zhì)地堅(jiān)硬;4號(hào)墓同樣也出土船形灶1件，形制與1、2、3號(hào)墓相同，惟器形較大，為雙鍋，表面略呈青灰色，長(zhǎng)22厘米，寬9厘米，高6厘米。

1996年3月，在惠安縣螺陽(yáng)鎮(zhèn)東風(fēng)村上村出土的唐墓中，也在墓室內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一件泥質(zhì)紅陶船形灶，灶長(zhǎng)14.2厘米，通高10.9厘米，灶孔上分置大、小釜各1件，大釜上還置有一甑，靠大釜的一端有擋火墻，底端開(kāi)拱形火門(mén)直通后面排氣孔。甑口微斂，斜直壁，底部有9孔圓形箅。

2003年12月，在泉州河市鎮(zhèn)梧宅村發(fā)現(xiàn)唐代貞觀廿二年(648年)墓葬一座，墓中出土船形灶一件，有殘損，長(zhǎng)21.4厘米，寬11厘米，高7.3厘米，陶灶為紅沙陶質(zhì)地，無(wú)釉，灶身上置一口盆形釜，灶口上部起圓形風(fēng)火墻，尾部有出煙孔，底呈微平的馬鞍形。

2010年9月，在晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)呂厝村北區(qū)發(fā)現(xiàn)一座券頂磚室唐墓，出土了1件完整的船形灶，長(zhǎng)21.7厘米，寬10.4厘米，高8.5厘米，灶臺(tái)平面呈船形，懸空式灶門(mén)，灶門(mén)上端呈齒狀，灶面微凹，上有兩個(gè)灶眼，灶后端有翹起的煙孔，灶眼上置有一套釜、甑，釜為尖唇、撇沿、口微斂、鼓腹、圓底;甑為敞口、斜腹、平底，底中心有鏤孔。

上一頁(yè) 1 2 3 4 5 6 下一頁(yè)

[責(zé)任編輯:林春婷]