必勝客東湖餐21日已退回上海福喜牛排 視頻來源：泉州電視臺

必勝客東街店，由廊坊福喜供應(yīng)的產(chǎn)品被就地封存

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福喜在華企業(yè)將被徹查 使用過期原料是高層授意

泉州新聞網(wǎng)7月23日訊 昨日上午，泉州市食品藥品監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員對泉州市區(qū)多家洋快餐店進(jìn)行突擊檢查，必勝客東湖店已于21日自行下架77塊上海福喜公司生產(chǎn)的調(diào)味牛肉排，并連夜退回位于福州的百勝集團(tuán)福建總部做統(tǒng)一處理；必勝客東街店、必勝客涂門街店3款產(chǎn)品的肉類供應(yīng)商為河北廊坊福喜，為安全起見被就地封存。

此外，福建執(zhí)法人員經(jīng)過兩天的現(xiàn)場檢查，并翻閱歷史臺賬，已基本查明，福建雖有部分肯德基餐廳使用上海福喜公司的肉品，但主要集中在福州。泉州肯德基餐廳的材料由廈門物流配送，使用的是上海另一家公司生產(chǎn)的原料。泉州麥當(dāng)勞使用的材料則是深圳某公司提供的原料。

此前，麥當(dāng)勞、肯德基供應(yīng)商上海福喜食品有限公司被曝光大量使用過期、變質(zhì)原料，福建省食品藥品監(jiān)管局要求封存上海福喜產(chǎn)品。據(jù)國內(nèi)媒體報道，上海福喜員工稱，對于過期原料的使用，公司多年政策一貫如此，且“問題操作”由高層指使。但總公司福喜集團(tuán)在前日的聲明中表示，“本次事件是一次個體事件”，同時稱“愿為整個事件承擔(dān)全部責(zé)任”。

泉州兩家必勝客：

有產(chǎn)品被就地封存

昨天，泉州市藥監(jiān)局的執(zhí)法人員對泉州市區(qū)多家洋快餐店進(jìn)行突擊檢查，海都記者全程跟隨采訪。昨天上午10點，在必勝客東街店，執(zhí)法人員抽查供應(yīng)商管理系統(tǒng)發(fā)現(xiàn)，必勝客有3款產(chǎn)品是福喜供貨。其中兩款產(chǎn)品的肉類供應(yīng)商為河北廊坊福喜，分別是黑椒風(fēng)味牛排(規(guī)格190g，批號20170608，共計10包)，以及美式黑椒牛排(規(guī)格190g;批號20140512，共計19塊，批號20140508，共計50塊)。盡管非上海福喜產(chǎn)品，為了安全起見，執(zhí)法人員對這兩款產(chǎn)品進(jìn)行就地封存。另外，執(zhí)法人員還在系統(tǒng)中找到了被曝光的上海福喜生產(chǎn)的一款“調(diào)味牛肉”，不過該產(chǎn)品已在7月21日下午4點被退回給原供應(yīng)商。

昨天下午，執(zhí)法人員分別對涂門街必勝客、南俊路亞咪咕、東街豪客來與麥當(dāng)勞進(jìn)行了突擊檢查。其中，涂門街必勝客一款產(chǎn)品的肉類供應(yīng)商為河北廊坊福喜，為安全起見，執(zhí)法人員同樣對該貨品進(jìn)行就地封存。執(zhí)法人員介紹，此次檢查主要是為了排查上海福喜食品有限公司的食品，若泉州市區(qū)出現(xiàn)該供貨商的產(chǎn)品，立即進(jìn)行處理;若沒有，則對其他供應(yīng)商進(jìn)行記錄，以備以后安全檢查。

福喜員工：

“問題肉”系高層指使

據(jù)國內(nèi)媒體報道，針對上海福喜食品有限公司“問題肉”事件，上海市食藥監(jiān)、公安等部門連夜行動，查封涉事企業(yè)，企業(yè)相關(guān)責(zé)任人已被控制。另外，國家食品藥品監(jiān)督管理總局部署各地立即徹查上海福喜食品有限公司問題食品，要求各地深入開展肉及肉制品專項整治。目前，上海福喜公司生產(chǎn)線已全面停產(chǎn)，食藥監(jiān)、公安等人員前往取證調(diào)查。

在食藥監(jiān)和公安調(diào)查組的約談中，福喜公司相關(guān)責(zé)任人承認(rèn)，對于過期原料的使用，公司多年來的政策一貫如此，且“問題操作”由高層指使。調(diào)查人員問及：“這需要經(jīng)過誰的授意，誰的同意才能實施這樣的行為？”上海福喜公司質(zhì)量部經(jīng)理張暉回應(yīng)：“至少廠長以上吧。”

福喜集團(tuán)：

“愿為整個事件擔(dān)責(zé)”

前天，上海福喜食品公司所屬的福喜集團(tuán)發(fā)表聲明向消費(fèi)者致歉。福喜集團(tuán)中文官網(wǎng)首頁發(fā)布的一份中英文對照聲明中寫道，福喜集團(tuán)對于近期關(guān)于其子公司福喜上海食品有限公司產(chǎn)品的報道高度重視，同時稱“公司管理層對報道感到震驚”，并稱：“公司已成立調(diào)查小組，全力配合相關(guān)監(jiān)督管理政府部門的調(diào)查，并同步進(jìn)行內(nèi)部調(diào)查。”

福喜集團(tuán)在聲明中表示，“本次事件是一次個體事件”，同時稱“愿為整個事件承擔(dān)全部責(zé)任”。此外，聲明中福喜集團(tuán)亦向消費(fèi)者表示歉意，同時承諾，將向公眾披露調(diào)查結(jié)果，并基于調(diào)查結(jié)果實施所有必要措施。