真相：

白菜富含豐富維生素，以及豐富的礦物質(zhì)和微量元素，其中微量元素鉬和硒對(duì)抗癌防癌有一定的作用。為此，中醫(yī)認(rèn)為白菜有養(yǎng)胃生津、利尿通便、清熱解毒的作用。

但是，白菜并不是一個(gè)營養(yǎng)全面的食物，正常人按照這個(gè)吃法，幾天后就會(huì)因缺鹽造成水電解質(zhì)平衡和新陳代謝紊亂，出現(xiàn)食欲不振、四肢無力、虛脫等現(xiàn)象。所以，并不提倡這種吃法。

此外，專家表示，“毒”在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中更多的被理解為新陳代謝過程中產(chǎn)生的廢物，而排毒這一概念在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里是不存在的，因?yàn)槿梭w系統(tǒng)非常完善根本無需刻意排毒。

謠言四：房間放洋蔥防流感

冬季是感冒的高發(fā)季，最近網(wǎng)傳，在辦公室或家里放一顆洋蔥可以吸附病菌、預(yù)防流感。這是真的嗎?

真相：

專家表示，沒有食物會(huì)主動(dòng)吸附病菌，洋蔥是“細(xì)菌磁鐵”“房間內(nèi)放入洋蔥，靠其氣味殺滅病菌、預(yù)防流感”的說法沒有任何科學(xué)依據(jù)。

雖然洋蔥鱗莖和葉子里含有一種硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，這種物質(zhì)能抗寒，有較強(qiáng)的殺菌作用，能殺滅包括呼吸道和腸道里的細(xì)菌。但通常是要每天口服一定的量才能達(dá)到這樣的效果。

只把洋蔥擺在那里是完全沒有用的。此外，生物學(xué)家指出，病毒需要寄主才可以增殖，它們?cè)诩闹黧w外根本不可能移動(dòng)、穿過房間。所以無論是把切開的、剝皮的，還是完整的洋蔥放在房間中，都不能起到預(yù)防流感的作用。最靠譜的預(yù)防方法，還是勤洗手并遠(yuǎn)離流感患者。