泉州外賣日超10萬份合力執(zhí)法促“路上安全”(圖)

2018-01-09 09:10:33 來源：東南早報

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市食品藥品監(jiān)督管理局食品總監(jiān)肖朝暉、市政協(xié)委員林棟梁做客早報“一線通兩會”工作室，暢談網(wǎng)絡(luò)外賣問題——

泉州外賣日超10萬份合力執(zhí)法促“路上安全”

昨日，聚焦泉州網(wǎng)絡(luò)訂餐“送出去的隱患”，對外賣“隱形店”、配送餐箱、外賣人員交通違法等問題進行了報道。昨日上午，泉州市食品藥品監(jiān)督管理局食品總監(jiān)肖朝暉、市政協(xié)委員林棟梁做客“一線通兩會”工作室，暢談如何促進泉州網(wǎng)絡(luò)外賣更加健康發(fā)展。

■記者李菁林福龍通訊員陳翔劉曉亮

現(xiàn)狀

泉州每日外賣超10萬份

外賣小哥超萬人

據(jù)了解，截至2017年12月，在美團外賣注冊的泉州外賣商家為9170家、餓了么8429家、百度外賣1980家，三大平臺商家合計達19579家。由于存在一個實體商戶注冊多個外賣平臺的情況，保守估計全市實際入駐平臺商戶為12000—15000家，約占我市持證餐飲主體(38152戶)的32%-39%，此外還存在例如肯德基、必勝客、點送等少量的自建網(wǎng)站和獨立第三方平臺。

根據(jù)三大平臺提供的數(shù)據(jù)，2017年餓了么平臺泉州地區(qū)的外賣交易數(shù)達2071萬單，交易額8.16億元;美團平臺交易1500萬單，交易額2億元，百度外賣67萬單，交易額2750萬元。

“保守估計，泉州每天送出的外賣量超10萬份，快遞小哥的總數(shù)超萬人。”肖朝暉說。

閑時外賣小哥聚集在一起(胡彥明/攝)

把關(guān)

進一步完善平臺系統(tǒng)

處罰不按要求送餐單位

林棟梁建議，訂餐平臺要加強對商家的審核監(jiān)督，進一步完善網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺系統(tǒng)，充分利用大數(shù)據(jù)等新技術(shù)手段，及時將檢查監(jiān)測、投訴舉報、用戶評價等信息提供給監(jiān)管部門，建立負面評價信息數(shù)據(jù)庫;對配送員工的個人身份信息、健康狀況要做嚴格的審核，要求配送人員持健康證上崗，并定期組織配送人員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，強化服務(wù)能力，保障及時配送、安全衛(wèi)生。

肖朝暉表示，食藥監(jiān)也將針對外賣送餐方面的亂象，進一步約談幾個第三方平臺和本地外賣配送加盟商，要求他們從保障外賣配送食品衛(wèi)生的基本要求著手，加大整改力度，更換配送工具和設(shè)備，加強對外賣配送員食品安全法律法規(guī)和基本常識的培訓(xùn)力度。

對于不按要求從事外賣配送的單位，食藥監(jiān)將按照《食品安全法》和《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，對送餐人員所在單位先進行責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的還將責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處一萬元以上五萬元以下罰款。