湖北一加工現(xiàn)場將死雞剝皮后變成“野山雞”出售
2017-07-06 15:07:50 來源： 荊楚網(wǎng)
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以幾毛錢一只的價格，從集市或養(yǎng)雞場批量買來死雞，轉(zhuǎn)手以每只三五元的價格賣給下線;下線對這些死雞剝皮宰頭，再以每只10至12元的價格賣到干貨店里，美其名曰是“野山雞”。
這樣的“野味食品”加工鏈條，想來令人惡心恐怖!
湖北荊門市掇刀區(qū)公安分局昨透露，經(jīng)與該市動檢部門協(xié)作，一舉打掉這個“野味”加工作坊，認定其共向市場銷售死因可疑的死雞6000余只，涉案男子劉某、張某、郝某三人，因涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準食品罪被捕。
從集市或養(yǎng)雞場批量買來的死雞。楚天都市報 圖
出租屋加工死雞被舉報
去年11月初，位于荊門市掇刀區(qū)白廟街的老陳平居民點上，有居民發(fā)現(xiàn)一對外地來的中年夫妻租了一間小屋，隔幾天有三輪車運來一袋袋死雞，這對夫妻對死雞剝皮加工，然后運出。
這么多的死雞進行加工，肯定是賣到餐桌上!居民向市動物衛(wèi)生監(jiān)督所舉報。
動監(jiān)所所長陳兵派員先期暗訪，掌握了加工作坊準確方位，簡易瓦房，面積幾平方米，很不起眼。執(zhí)法人員對該小屋守候盯梢。
11月8日上午9時許，盯梢人員發(fā)現(xiàn)小屋有動靜。陳兵率六七名隊員趕往現(xiàn)場，沖進小屋時，頓時被眼前的情景驚呆：地上一邊堆滿了剝皮后的死雞，另一邊堆滿了剝下來的帶皮雞毛和雞內(nèi)臟，屋內(nèi)腥臭難聞，中年夫妻拿著刀在死雞堆里忙碌。
經(jīng)當(dāng)場清點，屋內(nèi)共有死雞210只，其中未來及剝皮加工的有104只，這些死雞身上無刀口，肉質(zhì)暗紅，心臟腫大，可判斷不是宰殺的活禽。
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