泉州：清代錫罐封存“海絲”茶香距今有近百年歷史

2017-03-09 08:16:22 來源：東南早報(bào)

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張五鵬捐贈(zèng)的民國錫茶罐、茶葉和中英文廣告商標(biāo)紙。

“我收藏有元代磁灶窯三彩堆貼塑龍紋軍持，希望能為豐富中國海上絲綢之路博物館的館藏盡一分力!”網(wǎng)友“土與火”在“東南早報(bào)”官方微信留言。

“我這里有很多與海絲文化有關(guān)的文物，比如明永樂元年鄭和到泉州的針路圖、鄭和木雕像等!”泉州民間收藏家蔡其呈說。

福建省收藏家協(xié)會(huì)理事、泉苑家族理事會(huì)會(huì)長張五鵬則第一時(shí)間捐贈(zèng)出民國泉苑茶莊茶葉、錫罐和中英文廣告商標(biāo)紙，物品距今有近百年歷史。

曾獲溥儀老師盛贊貯茶錫罐有奧秘

張五鵬捐贈(zèng)了四個(gè)泉苑茶莊錫茶罐、四包茶葉，以及中英文廣告商標(biāo)紙，均為民國器物。

據(jù)介紹，泉苑茶莊創(chuàng)辦于清嘉慶十八年(1813年)，是國內(nèi)赫赫有名的老字號(hào)，其核心品牌“水仙種”、“鐵羅漢”茶葉，不僅是溢香生津的飲料，更是清熱解毒的良藥。茶名之盛，甚至引來晚清末代皇帝溥儀的老師陳寶琛，并獲贊“茶中至尊”。1889年，陳寶琛推薦茶莊的5個(gè)茶品，參加法國巴黎國際博覽會(huì)獲得銅獎(jiǎng)，在當(dāng)時(shí)的泉州城和海外華僑中引起熱烈反響。

“它們是海上絲綢之路的重要物證。”張五鵬介紹，泉苑茶莊的茶葉和錫茶罐曾隨著海上絲綢之路外銷至日本和東南亞等國，捐贈(zèng)是希望海絲文化能更好地傳承、傳播，再現(xiàn)其厚重的歷史與文化。

別小看張五鵬捐贈(zèng)的這四個(gè)錫茶罐，里面藏著一個(gè)茶葉風(fēng)行國內(nèi)外的奧秘哦。

“為了保證茶葉質(zhì)量，每年只采頭春，最新的茶必須存藏四年才能上市，也因此，茶莊用錫罐貯茶。”張五鵬介紹，錫罐一抗氧化、二拒高溫、三阻潮氣、四避光線、五擋異味，可以長期保持茶葉的色香味，同時(shí)利用錫的可塑性于罐身標(biāo)注茶文化，可以體現(xiàn)人文特色。

重金買下錫茶罐無償捐贈(zèng)博物館

張五鵬站在自己的“小型”博物館前，為記者介紹錫茶罐的特色。

起初，張五鵬向家族親人提出收購錫茶罐時(shí)，大家很不理解，后來他編纂張氏家族族譜一事感動(dòng)了族人，大伙不約而同地把錫茶罐和先祖遺物賣給他，個(gè)別的還慷慨捐出帶有茶葉的錫罐和中英文廣告商標(biāo)紙。

這些年來，張五鵬又先后奔赴汕頭、廈門、武夷山甚至東南亞各國收集錫茶罐，不惜代價(jià)重金買下。如今他收藏的“泉苑”錫茶罐大大小小、不同形狀規(guī)格的共計(jì)百來件，絕大部分是清末民初，即茶莊最鼎盛時(shí)期的錫茶罐。“當(dāng)時(shí)銷售量大，所以當(dāng)今的存世量也就多些。”

除了泉州海交館，他還無償?shù)鼐璜I(xiàn)給泉州多家博物館收藏，“一百多年前，泉苑茶莊就沿著海上絲路把茶葉銷售到東南亞各國，希望這種精神和文化得以傳承和發(fā)揚(yáng)!”(記者張素萍文/圖)