網(wǎng)上流傳一個(gè)辨別用色素勾兌紅酒的方子：在紅酒中加點(diǎn)堿水，只要變成藍(lán)綠了，就是真的紅酒;如果顏色不變，那就是用色素和酒精勾兌的。

色素勾兌的紅酒加了堿之后，顏色沒有變化；

試試看，往酒里面放堿水，實(shí)驗(yàn)結(jié)果和網(wǎng)上傳的一樣，

貨真價(jià)實(shí)的紅酒，顏色變成了墨綠色。

而

那么，網(wǎng)上賣的那些超低價(jià)“進(jìn)口紅酒”，能用這個(gè)辦法鑒定它的真假嗎?我們繼續(xù)來(lái)實(shí)驗(yàn)。

網(wǎng)購(gòu)的3瓶紅酒，加入相同量的堿，結(jié)果都發(fā)生了變色。難道說(shuō)，這3瓶廉價(jià)紅酒真是葡萄釀造的嗎?