泉州鯉城大酒店鹵豬舌檢出瘦肉精 悅來酒家蛋糕鋁超標
2016-08-16 15:39:25 來源：
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鯉城區(qū)悅來酒家：懷疑可能是鋁制烤盤問題
隨后，記者又同泉州市食品藥品監(jiān)督管理局來到了鯉城區(qū)悅來酒家，該酒店制成日期為2016年5月26日的蛋糕被檢出鋁不合格。
悅來酒家的相關(guān)負責人表示，蛋糕被查出鋁超標之后，他們立即對所有的原村料展開自查，結(jié)果顯示制作蛋糕所使用的原材料都沒有問題。他們懷疑問題可能出現(xiàn)在用來烤制蛋糕的鋁盤上。目前他們用不銹鋼烤盤，重新烤制了一些蛋糕，準備拿去檢驗，希望能盡快出結(jié)果，找到問題所在。
該負責人還表示，事情發(fā)生后，悅來酒家暫時停止供應(yīng)自制蛋糕，目前酒店所用的蛋糕均是從外面采購成品。
據(jù)悉，目前泉州市食品藥品監(jiān)督管理局已責令鯉城區(qū)悅來酒家進行整改，目前問題來源仍未確認，事件還在進一步調(diào)查之中。
泉州市食品藥品監(jiān)督管理局將根據(jù)具體的調(diào)查結(jié)果，對涉事商家進行從嚴處罰。
針對這兩起餐飲食品不合格事件，泉州市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負責人表示，接下去他們將舉一反三，加大對餐飲環(huán)節(jié)的抽檢的力度，確保食品安全。
食藥監(jiān)管部門將及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置，依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險。
特別提示消費者, 在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。
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