南安70歲無良黑心老板紫菜調(diào)料包摻入工業(yè)鹽 獲刑2年
(現(xiàn)場查獲的包裝機(jī)器)
【警惕】 工業(yè)鹽冒充食用鹽 每年執(zhí)法都會查到
8月4日，市鹽務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時表示，最近幾年的執(zhí)法中，他們每年都可以查處到工業(yè)鹽冒充食用鹽的案例，主要出現(xiàn)在餐飲店和工廠食堂、酒樓等場所;而食品加工業(yè)中，如生產(chǎn)調(diào)味品調(diào)味包，生產(chǎn)腌制品如腌制水果、蔬菜以及漁業(yè)加工等的一些廠家和小作坊，也存在用工業(yè)鹽替代食用鹽的現(xiàn)象。
為何屢見工業(yè)鹽“變身”食有鹽?鹽務(wù)人員給我們算了一筆賬：工業(yè)鹽一噸一般三四百元，食品加工用鹽則要七八百元，小包裝碘鹽一噸更是高達(dá)兩三千元至四五千元不等。顯然，其中存在不小的差價。為了牟利，個別廠家和小作坊就鋌而走險，用工業(yè)冒充食用鹽。
該負(fù)責(zé)人表示，食用鹽分成兩大塊，食品加工用鹽和小包裝碘鹽，以前曾不同程度存在假冒產(chǎn)品。近幾年，鹽務(wù)部門加強(qiáng)整頓打擊，現(xiàn)在情況不斷好轉(zhuǎn)。
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