泉州端午最全民俗活動攻略端午節(jié)怎么玩怎么吃

2016-06-09 13:08:35 來源：今日泉州網(wǎng)綜合

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唆啰嗹

唆啰嗹：前兩天，鯉城區(qū)后山宮舉行了熱鬧的“唆啰嗹”踩街。這是每年端午泉州的風俗，也是國家非物質文化遺產(chǎn)。唆啰嗹也稱采蓮，有800多年的歷史了。隊伍中有打扮得花枝招展的家婆，整齊劃一的腰鼓隊，還有留著長辮子的遺老挑夜壺、豬腳穿插其間，逗趣橫生。沿線的家家戶戶都會把供桌擺上，等著踩街隊伍經(jīng)過，采蓮祭拜，祈求平安。

煎堆補天：五六月是泉州的汛期，雨水多。古時候的人們望著天天下雨不停的天空，想著：這天是不是漏了一塊?用什么來補天呢?吃貨們想的方法是，用面粉和糖或鹽下鍋煎成一塊塊的“面粉堆”，取意為“煎堆補天”，希望雨水不再那么頻繁。

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[責任編輯:陳健]