當(dāng)時(shí)，蘇劍鋒將4天內(nèi)采摘下來(lái)的新樅用于試驗(yàn)，歷經(jīng)4個(gè)日夜的翻炒，不斷控制溫度、做青程度，最終才得以試驗(yàn)成功。“常規(guī)來(lái)說(shuō)，4天的新樅做出來(lái)的茶葉可以銷售10多萬(wàn)元，但因試驗(yàn)中有失敗，反而損失了近10萬(wàn)元。”回憶起當(dāng)時(shí)的情景，蘇劍鋒仍感痛心。但根據(jù)市場(chǎng)風(fēng)向及時(shí)改變制作鐵觀音口味的做法，讓龍泉茶場(chǎng)抓住顧客的味蕾，每年茶季都迎來(lái)一批固定的茶商。

聯(lián)合農(nóng)戶成立合作社

除了不斷根據(jù)市場(chǎng)需求改進(jìn)，制作出不同口味的鐵觀音外，蘇劍鋒也開(kāi)始計(jì)劃種植有機(jī)茶。

“在山門格原有的300多畝茶園，我們?nèi)匀环N植鐵觀音;在蓬島村新開(kāi)辟了近200畝茶園，我們將進(jìn)行有機(jī)茶的種植，制茶廠房也已籌備好。”蘇劍鋒說(shuō)，新茶園也已經(jīng)請(qǐng)相關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)研，并送土壤認(rèn)證了。

采訪時(shí)，蘇劍鋒還帶著記者到他開(kāi)在蓬島村的茶店，除了掛著“龍泉”的招牌外，茶店還有個(gè)名字“虎井堂”。蘇劍鋒告訴記者，“虎井堂”的名字取自他發(fā)起的南安市虎井堂茶葉專業(yè)合作社，該合作社由蘇劍鋒擔(dān)任理事長(zhǎng)，聯(lián)合村里的10多戶農(nóng)戶成立。

“作為村干部，我想通過(guò)合作社來(lái)實(shí)現(xiàn)和村民們共富的夢(mèng)想。”蘇劍鋒說(shuō)，合作社將統(tǒng)一種植、管理、貯藏、包裝，達(dá)到資源共享。

在蘇劍鋒看來(lái)，和以前飼養(yǎng)黑豬一樣，茶葉是承載著改變生活的物質(zhì)，是生活的全部。“做茶葉后，茶商們堵在家門口收購(gòu)茶葉的情景，最令他高興。”蘇劍鋒說(shuō)，剛炒出的茶葉被上門的茶商一哄而上地?fù)尮?，看到自家的茶葉都有個(gè)好去處，家中的營(yíng)生有了希望，最讓人開(kāi)心。