林海云說起做營養(yǎng)師的淵源，還是因為對中醫(yī)藥的執(zhí)著。中醫(yī)有“萬病皆由口入”“上工治未病”的說法，突出了預(yù)防的重要性，而營養(yǎng)師就是預(yù)防醫(yī)學(xué)中非常重要的方面。中醫(yī)歷來主張“藥食同源”，將傳統(tǒng)藥膳引入現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)中，讓飲食有“藥效”，同時還原中藥中的“食療”面目，將天然食材與藥膳的作用發(fā)揮到最優(yōu)化，這便是林海云所主張和推行的“膳養(yǎng)文化”。

今年4月份，在林海云大力支持下，泉州市營養(yǎng)師協(xié)會與永春雪山風(fēng)雅頌旅游山莊正式牽手，在永春雪山風(fēng)雅頌旅游山莊掛牌成立泉州市營養(yǎng)師協(xié)會的 “膳養(yǎng)基地”。在對雪山風(fēng)雅頌的考察中，林海云發(fā)現(xiàn)，雪山風(fēng)雅頌的天然氧吧、依山傍水、綠色生態(tài)、無公害食材原產(chǎn)地，這些不就是推廣傳播“膳養(yǎng)文化”的絕佳條件。

以更好地傳播“膳養(yǎng)文化”為己任，近期，泉州市營養(yǎng)師協(xié)會陸續(xù)開展了“營養(yǎng)科學(xué)進(jìn)校園”“健康科學(xué)進(jìn)萬家”等多場公益系列活動，接下來協(xié)會還將深入開展“‘中醫(yī)、營養(yǎng)、美食’三維一體進(jìn)社區(qū)”等多項營養(yǎng)科學(xué)宣傳推廣活動。林海云告訴記者，未來，他將團結(jié)帶領(lǐng)泉州市營養(yǎng)師協(xié)會全體同仁致力于向民眾普及和推廣營養(yǎng)知識，倡導(dǎo)關(guān)注膳養(yǎng)文化、關(guān)愛健康的生活理念。“現(xiàn)在時代需要引領(lǐng)健康的領(lǐng)航者，營養(yǎng)師協(xié)會就必須要承擔(dān)這個責(zé)任，營養(yǎng)師的使命就是幫助民眾懂得如何更健康的進(jìn)行‘膳養(yǎng)’”林海云說。

中醫(yī)坐堂：服務(wù)社會的“公益夢”

2003年，全國上下抗擊非典，許多藥商甚至小商販趁機大發(fā)不義之財。此時，林海云的一個舉動引發(fā)了熱議：他把預(yù)防傳染的湯藥、口罩等免費發(fā)放給市民。此舉讓不少市民豎起了大拇指，當(dāng)然也有人私下議論：有錢不賺，這樣的舉動是不是有點“傻”。 都說“上陣父子兵”，關(guān)鍵時刻，父親同樣對林海云的舉動大力支持，當(dāng)時，他只說了一句話：“現(xiàn)在正是南星為社會盡綿薄之力的時候。”

“那次是我第一次盡自己所能做點社會義務(wù)，當(dāng)看到眾多市民來領(lǐng)藥時，格外開心，也更加明白‘南星寶號’的精神、魅力與責(zé)任。”林海云回憶。此后，公益成為林海云又一次堅持的事業(yè)。

“中醫(yī)坐堂”是林海云開設(shè)“南星大藥房”后一直想做的事，通過“中醫(yī)坐堂”，不僅能讓病人就診更加便捷，更能成為推廣中華民族傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化的平臺。2013年，林海云終于促成“中醫(yī)坐堂”在“南星大藥房”落地，之后的3年，林海云始終堅持不收錢，每一位看病的患者不需要花費一分錢，就能得到中醫(yī)醫(yī)生的義診。義診堅持三年格外不易，今年，考慮到要讓中醫(yī)坐堂這一便民服務(wù)能夠更持久為更多市民的身體健康“保駕護航”，經(jīng)過深思熟慮，林海云才決定適當(dāng)收取微薄的就診費用，而對于五保戶等困難群體依然可以免費看病問診。

愛自閉癥兒童、走進(jìn)福利院、社區(qū)救助、幫扶環(huán)衛(wèi)工人……林海云仍然以“秉德濟世，為而不爭”的理念，用一個個實際行動，從“南星寶號”和營養(yǎng)師協(xié)會出發(fā)，“膳養(yǎng)”人生，為大眾的健康繼續(xù)奔走著。