惠安小岞辦魷魚旅游文化節(jié) 以食為“媒”打造特色小鎮(zhèn)

2018-08-19 18:11:53 來源：今日泉州網(wǎng)

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今日泉州網(wǎng)8月19日訊 (劉華杰鄭昌祥)18日，惠安縣小岞鎮(zhèn)舉辦2018首屆小岞魷魚旅游文化節(jié)，吸引了上千名來自全國各地的魷魚愛好者參加，現(xiàn)場人頭攢動，美味飄香。

據(jù)介紹，活動現(xiàn)場入駐商家計57家，其中魷魚美食攤位20家、魷魚海鮮干貨攤位30家、其他攤位7家，香酥魷魚、魷魚粥、魷魚拌雞蛋、魷魚排骨湯、炸紫菜、豬母仔、海蠣煎等小岞特色美食在這里一一呈現(xiàn)，應有盡有。同時，本次采取網(wǎng)上報名方式進行親子家庭招募，有來自省內(nèi)外的355組家庭踴躍報名，并從中隨機抽取260組幸運家庭參加此次活動。

活動現(xiàn)場還設置了舞臺文藝演出、魷魚知識大考場、魷魚生產(chǎn)實物展示、沙灘親子體驗等環(huán)節(jié)，并評選出“魷魚百菜宴”大獎，虎硿口飯店的魷魚飯在眾多展評魷魚美食中脫穎而出。在滿足味蕾的同時，大家還不忘盡情游覽小岞秀麗迷人的濱海風光和獨具魅力的民俗風情，體驗海島漁村的原生態(tài)之美。

小岞鎮(zhèn)鎮(zhèn)長莊劍鋒介紹說，此次活動將魷魚美食與旅游推介、文化體驗融為一體，為本土美味、旅游要素注入文化內(nèi)涵，全方位展示了小岞獨特的美食文化、民俗文化，變小岞魷魚這張“美食名片”為靚麗的“美食名牌”，進一步提升了小岞特色美食、特色旅游伴手禮的知名度和影響力。

小岞位于泉州市陸域最東極，三面傍海，擁有綿長曲折的海岸線、秀麗宜人的半島風貌、動人心弦的東山日出等旖旎迷人的自然風光，也擁有小岞美術(shù)館、東山風車島、小岞林場、后內(nèi)海灘、李文會故居、前內(nèi)漁港等豐富的文化旅游資源。作為惠女服飾的發(fā)源地，小岞鎮(zhèn)被國家旅游局稱為“原生態(tài)惠女保育區(qū)”，被福建省旅游局譽為“原生態(tài)惠女風情區(qū)”，同時也被納為泉州市閩南文化生態(tài)保護區(qū)，是惠安乃至福建最具民風特色的地區(qū)之一。

“小岞以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)領，立足原生態(tài)、原生產(chǎn)、原生活、原住民，積極構(gòu)建全域旅游發(fā)展大格局，致力打造全國知名特色小鎮(zhèn)。”惠安縣小岞鎮(zhèn)黨委書記唐彬彬表示，小岞鎮(zhèn)不僅要有豐富的物質(zhì)生活，還要有精神意涵、文化意境;不僅要讓我們的小鎮(zhèn)有更完善的配套、更便捷的生活，也要有老街小巷、南音繞梁，有山海相融、惠女漁民，讓人們望得見山、看得見海，記得住鄉(xiāng)愁、體味得到詩意。

唐彬彬表示，希望此次文化節(jié)能成為小岞海洋特色產(chǎn)業(yè)深度發(fā)展的一個新開端，以美食為媒介，以文化為紐帶，讓更所人能了解小岞、關(guān)注小岞、走進小岞，也將這里的自然美景和鄉(xiāng)土基因帶向全國、帶向世界。(完)