X辣椒破世界最辣紀(jì)錄 318萬史高維爾辣度單位
2017-09-27 10:07:19 來源： 東方頭條
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X辣椒將取代卡羅萊納死神椒，成為世界上最辣的辣椒。
X辣椒平均有318萬史高維爾辣度單位，已經(jīng)培育了10多年。以墨西哥辣椒作為參考，它的辣度是輕微的10,000到20,000 史高維爾單位。
史高維爾單位用來測(cè)量觸發(fā)辛辣感覺的化學(xué)物質(zhì)——辣椒素。
正因?yàn)槿绱?，由Puckerbutt辣椒公司創(chuàng)始人艾德·柯里培育的The Last Dab辣椒醬中的X辣醬是可以安全消費(fèi)的。
X辣椒醬中混合了蒸餾醋、姜根、姜黃、香菜、孜然和干芥子。
經(jīng)過十年培育的X辣椒擁有318萬史高維爾辣度單位
吉尼斯世界紀(jì)錄的卡羅萊納死神椒，辣度是140至220萬史高維爾單位
第一批前1000瓶辣椒醬在兩分鐘內(nèi)就銷售一空，但是還是可以在辣醬網(wǎng)站Heatonist上預(yù)購。
吉尼斯世界紀(jì)錄此前最辣的辣椒的是卡羅萊納死神椒，辣度是140至220萬史高維爾單位。
在紐約切爾西市場(chǎng)YouTube節(jié)目First We Feast的錄制現(xiàn)場(chǎng)，柯里公布了新品種的辣椒。
在YouTube節(jié)目First We Feast中，柯里(中)介紹新品種的X辣椒
他透露：“X辣椒比市面上可用的任何其他辣椒要辣三倍。”
“它是160萬辣度的死神椒的兩倍，所以這是一個(gè)危險(xiǎn)的辣椒。”
前1000瓶辣椒醬在兩分鐘內(nèi)售完，但還可以接受預(yù)定
柯里說，龍息辣椒比死神椒辣，但沒有X辣椒辣。它大約有248萬史高維爾單位，這種辣度可能是致命的。
據(jù)LiveScience介紹，吃這種辣椒會(huì)讓辣的感覺在你的全身迅速傳播，給身體真實(shí)地體驗(yàn)極度的辣度。
X辣醬被描述為：“不僅僅是簡(jiǎn)單的嘴巴灼燒，X辣椒能走進(jìn)你的靈魂。嘴里愉快的灼燒，辣的感覺迅速走遍全身。
“你再咬一口，享受芥末和香料的味道。這款辣醬搭配雞肉或印度的食物將會(huì)多么完美!突然你的皮膚變冷，但是你的胃變得火熱，你感受到了X的力量。
柯里提交了申請(qǐng)世界紀(jì)錄的材料證明X辣椒是世界上最辣的辣椒，他預(yù)計(jì)將在11月得到答復(fù)。
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