泉州古飯勺“舀”起滿滿閩南味曾是大戶人家陪嫁品

2016-11-25 16:41:29 來源：泉州晚報

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古飯勺“舀”起滿滿閩南味

陳曉峰收藏的第一把祖?zhèn)黠埳?/p>

飯勺曾是大戶人家陪嫁品

飯勺，在閩南話里稱呼為“飯匙”，是一種家庭用品，同時也是一種民俗用品。

一根根壽桃造型的古飯勺蘊含著閩南人“食壽”的美好愿望。有的傳統(tǒng)閩南飯勺上了紅漆，上面再刷上金漆，拿在手上有著很濃厚的閩南味道。陳曉峰表示：“閩南老飯勺上面往往刻有各種帶著吉祥寓意的圖案，常見的有鳳頭、龍頭、樹枝、梅花、喜鵲、牡丹、石榴等等，牡丹代表富貴，石榴代表多子，喜鵲代表吉祥，一根小小的飯勺就包含了咱厝人的諸多美好祝愿。”

古飯勺“舀”起滿滿閩南味

這種飯勺較常見

陳曉峰說，閩南傳統(tǒng)飯勺分家用和婚慶兩種，家用飯勺一般無油漆或者上清漆;婚慶飯勺一般上朱漆，刷金粉。古時，有的大戶人家甚至在飯勺上鑲真金，作為隨女子出嫁的陪嫁用器物，一般用于“壓斗”，放在米斗中，跟著厘戥、米尺、稻谷、剪刀等放在一起，象征著父母對出嫁的女兒將來豐衣足食的美好祝愿。

“小小的一把古飯勺里面，承載的卻是厚重的閩南傳統(tǒng)文化。”陳曉峰說，與人們飲食緊密相關(guān)的閩南古飯勺，每一件都能勾起閩南人的回憶，雖然材料不一定十分講究，但歷經(jīng)時間沉淀，具備了一定文化、歷史、藝術(shù)價值，是了解前人生活的重要資料。從一個小小的日常古飯勺中，可以探尋閩南文化的淵源與發(fā)展脈絡(luò)。他希望，能夠找到更多志同道合的收藏愛好者，一起研究藏品。