“清明蔗毒過蛇”？南安甘蔗滯銷成牛食

專家：不是清明前后不能吃，而是霉變的不能吃

連日來，南安甘蔗價格跌至谷底，蔗農(nóng)們甚至忍痛用來喂牛。昨日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，市區(qū)甘蔗滯銷，一大原因竟是“清明蔗毒過蛇”這句民間俗語。那么，這句俗語靠譜嗎？

吳阿婆將甘蔗投給牛食用。記者林梅治攝

甘蔗按用途來分主要有用于生產(chǎn)蔗糖和供鮮食的甘蔗兩種，后者俗稱果蔗。我國果蔗按皮色主要分黃皮果蔗和黑皮果蔗兩種，產(chǎn)地主要分布在廣東、廣西、浙江、福建等省區(qū)。果蔗汁多清甜，脆嫩爽口，具有生津止渴、清熱解毒、潤肺止咳健胃等功效，深受消費者喜愛。

今年甘蔗不好賣 蔗農(nóng)忍痛喂牛

昨日，在市區(qū)第一和第二市場，記者看到，不少蔗農(nóng)用三輪車裝載大捆新鮮甘蔗在街頭售賣。

“清明過后，我們的甘蔗很少人買。”在第二市場賣甘蔗的林女士告訴記者，品相好的甘蔗清明前還賣10元/棵，目前僅售5-6元/棵。品相不好的，4棵10元都少人問津。

在第一市場賣甘蔗的陳大爺也告訴記者，去年同期甘蔗的銷量還算可觀，如今就算價格低廉也賣不出去。

據(jù)悉，南安市區(qū)街頭兜售的甘蔗大多產(chǎn)自溪美彭美和蓮塘。昨日，記者在彭美社區(qū)仕坂自然村田間看到，正逢甘蔗最后收割季節(jié)，卻不見蔗農(nóng)身影。

在路邊一農(nóng)戶家中，一阿婆正在家里剁甘蔗。“家里甘蔗滯銷一周多，免費送都送不完，只能用來喂牛了。”記者問起剁甘蔗的用意，阿婆無奈地說。

阿婆姓吳，種甘蔗已20余年。吳阿婆的媳婦林女士告訴記者，她家一般每年都種600-700棵甘蔗，目前還有三分之一賣不出去，為了清田地，他們只能忍痛將甘蔗剁了當(dāng)“牛食”。

記者走訪彭美社區(qū)多戶蔗農(nóng)發(fā)現(xiàn)，吳阿婆的遭遇并非個例。“我們仕坂村很多村民都種甘蔗，現(xiàn)在都賣不出去。”60多歲的村民王燕花說。

“清明蔗毒過蛇”瘋傳 市民不敢吃了

記者走訪發(fā)現(xiàn)，在南安，每年農(nóng)歷三月初為新一季甘蔗扦插季節(jié)，農(nóng)歷十一月起甘蔗開始成熟上市，直至下一年農(nóng)歷三月，上一季甘蔗進(jìn)入最后收割季節(jié)。而甘蔗售價也隨著市場供應(yīng)量有所起伏，但今年清明前后差價更加明顯。

“跟天氣有關(guān)。”吳阿婆分析道，從去年年底到今年年初，這一季甘蔗遭受多次寒潮和長時間降水，有的甘蔗發(fā)生了霉變，再加上其他夏令水果的上市，影響了甘蔗的銷量和售價。

另一方面，也是眾多蔗農(nóng)認(rèn)為的主要原因，便是清明后，坊間“清明蔗毒過蛇”這一俗語的瘋傳。

記者通過百度搜索“清明蔗毒過蛇”，搜索出的相關(guān)結(jié)果達(dá)30余萬個?！肚迕鞯搅?、千萬別吃它、比毒蛇還毒！每年都有人因為吃它出事……》《清明后甘蔗有劇毒，吃了危及生命》……一個個標(biāo)題觸目驚心。在微信上，有的文章甚至列舉了不少清明后吃甘蔗中毒死亡的極端案例。

“以前沒聽說，今年網(wǎng)上都在傳，現(xiàn)在都不敢買甘蔗了。”溪美的小陳告訴記者。

“看到朋友在微信轉(zhuǎn)發(fā)了清明節(jié)前后甘蔗有毒不能吃的帖子，我現(xiàn)在不敢吃了。”市民陳先生說。