泉州洛陽橋現(xiàn)明代“四菜一湯”古井見證“海絲文化”

2015-12-15 08:43:00 來源：東南早報

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明代雙井孔古井仍在被當(dāng)?shù)厝耸褂?/p>

宋代古井北上南下古道邊咸淡兩口井

除了現(xiàn)存的三座明代古井，橋南社區(qū)里還有兩座宋代古井，均位于北上南下的古道邊，一座是單井孔的咸水井，一座是四井孔的淡水井。

因修路鋪設(shè)石板，咸水井只剩下半邊井座，往井里探，也只能看見半邊的井孔。住在附近的謝女士說，該井是咸水井，水無法飲用，但當(dāng)?shù)夭簧贊O民經(jīng)常挑著挖到的海蠣到井里浸去外殼的污泥。另一座宋代井在社區(qū)一棵大榕樹下。據(jù)了解，原先該井有四個井孔，但如今兩個井孔已被石板覆蓋住，另兩個井孔也被木板蓋住。

專家見證“海絲文化” 維系海外親情

黃真真說，古井是當(dāng)?shù)厝丝诿芗群蜕钌a(chǎn)情況的實(shí)物見證，除了井下建造特色值得考究外，井底的沉淀物也反映著各地不同的風(fēng)俗，比如有的地方可能是放廢棄的瓷片，有的則是放兵器或是錢幣等。

黃真真表示，橋南社區(qū)的古井是“海絲文化”的見證。在宋代和明代，每年海上貿(mào)易的船只都?？吭诼尻枠蚺希@些古井從側(cè)面反映出，這里當(dāng)時是經(jīng)濟(jì)文化高度發(fā)展和人口高度密集的地方，以至于需要鑿這么多井來提供水，作為生活、生產(chǎn)和消防之用。

“如今，有些人移居時會特地帶一瓶本地的水過去，然后將家鄉(xiāng)的水融入當(dāng)?shù)氐乃?，這不僅僅是防止所謂的‘水土不服’，更重要的是家鄉(xiāng)情緣的延續(xù)。”黃真真說，“四菜一湯”古井的修建見證了海外僑親飲水思源，也可以看出，古井是維系海外游子的紐帶。