今日泉州網(wǎng)10月17日訊(廖靜柯寧)泰國的椰奶甜點、馬來西亞咖喱雞飯、緬甸親親豆豆粉、老撾烤黃金蛋、印尼的薯菜餅……17日晚，2015年華僑大學(xué)境外生美食節(jié)在位于福建泉州的華僑大學(xué)舉辦。

活動舉辦地4號籃球場人頭攢動，各地特色小吃琳瑯滿目。來自印尼、馬來西亞、緬甸、菲律賓、泰國以及港澳臺等12個國家和地區(qū)的華大境外生，身穿民族服裝，開啟一場異域美食競賽。

主辦方介紹，為了讓師生們能在美食展上嘗到最地道的境外小吃，參加展會的境外同學(xué)在開學(xué)時就從自己的家鄉(xiāng)帶來了核心的食材和原料，足足準(zhǔn)備1個多月。

學(xué)子們不僅被異域美食所“誘惑”，不少人還被“攤主”們充滿異域風(fēng)情的扮相吸引。境外學(xué)生除了盛裝打扮外，泰拳、廿四節(jié)令鼓、民族舞蹈……“載歌載舞”的同學(xué)們各顯神通，紛紛“拿”出各自民族特色文藝表演。

一身金色民族服裝的楊家欣在人群中很顯眼。泰國女生楊家欣讀大三，她告訴記者，每年這個時候，她都會穿上民族服裝來介紹自己的國家文化特色;前幾次還在競賽中取得好名次，今年除了像往年一樣，還特意準(zhǔn)備出了“水果盤”，相傳是古時候國王所用。

剛讀大一的緬甸境外生陶秀清，身著緬甸裙裝，略顯羞澀，盡管中文還不太流利。他也盡力向同學(xué)們“推銷”起“泡魯達(dá)”、“夫妻粑粑”、“金三角”等緬甸美食。

華僑大學(xué)境外生美食節(jié)逐漸成為一個傳統(tǒng)，也發(fā)展為該校的一個特色之一。華僑大學(xué)學(xué)生處老師吳超介紹說，“校內(nèi)境外生眾多，這是發(fā)動全校境外生之力辦起來的，既是美食交流，也可以讓同學(xué)們互相熟悉。”

作為國務(wù)院僑務(wù)辦公室直屬的高校，華僑大學(xué)一直以“面向海外、面向港澳臺”為辦學(xué)方針，擁有來自全球40多個國家和地區(qū)的華僑、港澳臺和外國學(xué)生近5000人，是中國擁有境外學(xué)生最多的高校之一。每逢自己的民族傳統(tǒng)節(jié)日，境外生們舉辦潑水節(jié)、圣誕節(jié)、水燈節(jié)等節(jié)慶活動，校園異域風(fēng)情萬種。

吳超說，每年都盡力準(zhǔn)備的美食節(jié)，有助于逐漸消除因文化差異所存在彼此之間的隔閡，促使境內(nèi)外生的關(guān)系更為融洽，同時也可借此機(jī)會讓校內(nèi)學(xué)生多多了解自己民族之外的文化，拓寬視野。(完)