鐵觀音

“我十分喜歡鐵觀音的味道，這才是真正自然的茶味道。”高大偉喝著鐵觀音說。2009年他創(chuàng)立了中歐論壇，開始四處傳播中國文化，并由此與安溪鐵觀音結緣。早在一百多年前，中國的茶葉就遠銷歐洲。目前歐洲人大多有喝下午茶的習慣，目前盛行的還是奶茶等口味較重的英式紅茶茶品，像鐵觀音烏龍茶這類清雅的茶飲品歐洲人還未完全習慣。不過經(jīng)過近年來的努力，已經(jīng)有不少歐洲人開始喜歡中國茶葉，喜歡鐵觀音。

“巴黎的鐵觀音運營中心生意越來越好。”相關人士稱，兩年前安溪縣包括三和、八馬在內(nèi)的五家茶企共同出資，一起在世界最繁華的巴黎街頭開辟了鐵觀音專賣店，富有神秘中國文化氣息的運營中心陸續(xù)吸引了一批法國茶友。“已經(jīng)有越來越多的巴黎人喜歡喝鐵觀音，喜歡泡鐵觀音，鐵觀音已經(jīng)漸漸成為歐洲下午茶的主角。”

馬尚·貝萊也十分喜歡鐵觀音的味道，日前她在安溪縣相關人士的陪同下，驅車到近千米海拔的三和芹草洋茶莊園考察，并親手栽種代表兩國情誼的鐵觀音茶樹。她表示今后有機會還愿意常來安溪，常品鐵觀音。“這里已經(jīng)是我的第二故鄉(xiāng)。”作為文化傳播的使者，她認為中國的文化就是一杯韻香的清茶。隨著中國文化在全球的傳播，中國茶鐵觀音也飄香全球，她愿意為第二故鄉(xiāng)出力，繼續(xù)推廣鐵觀音。