泉州：育文化氛圍 助力深度游

不少深度游游客沖著泉州戲曲文化而來(戴涵琦 攝)

在泉州某旅行社工作的王先生已入行16年，他表達(dá)了自己的看法：自駕游群體的增加，說明了旅游者的消費(fèi)能力達(dá)到了一個(gè)新的水平，文化旅游和深度旅游的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)已經(jīng)具備，“培育文化氛圍，是泉州發(fā)展深度旅游的主要任務(wù)”。關(guān)于如何培育文化氛圍，記者進(jìn)行了多方采訪，試圖尋找到更多發(fā)展泉州深度旅游的良策。

□記者許雅玲 實(shí)習(xí)生李秋蘭

支持特色民宿 助游客體驗(yàn)閩南生活

多位業(yè)內(nèi)人士曾表示，民宿作為旅游業(yè)中極具發(fā)展?jié)摿Φ囊粔K特色“蛋糕”，也是體現(xiàn)泉州文化的重要途徑。

泉州民宿的創(chuàng)辦人一般都是二三十歲的年輕人，他們從小生活在中心市區(qū)，特別是老城區(qū)里，熟悉泉州百姓生活，長期浸潤在閩南文化里，且對古城文化有很深的感情。在走南闖北的旅游中，他們受到民宿較發(fā)達(dá)的旅游城市麗江、廈門的啟發(fā)，開始回到家鄉(xiāng)籌建民宿，希望通過這種模式，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)理想，同時(shí)推廣泉州古城文化。

舊館驛青年客棧前掌柜潘立飛說，泉州在歷史文化上獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，有很好的旅游潛質(zhì)，可與鼓浪嶼、武夷山媲美。泉州要促進(jìn)深度游發(fā)展，民宿是有效的方法之一。

華僑大學(xué)旅游學(xué)院副院長陳金華也認(rèn)為，應(yīng)該讓民宿成為“東亞文化之都”的體驗(yàn)集中地，政府應(yīng)從政策上扶持特色民俗的發(fā)展，對民宿的安全、消防等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)放寬，鼓勵(lì)小微企業(yè)、個(gè)人投入民宿業(yè)。另外，可以參考其他城市的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，成片開發(fā)，優(yōu)化民宿業(yè)結(jié)構(gòu)。

處于摸索階段的泉州民宿業(yè)，學(xué)習(xí)烏鎮(zhèn)、麗江、臺灣等民宿業(yè)發(fā)達(dá)地方的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)勢在必行。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，泉州可以考慮借鑒烏鎮(zhèn)經(jīng)驗(yàn)，鼓勵(lì)家庭旅館擁有統(tǒng)一、規(guī)范的硬件設(shè)施，并建立統(tǒng)一、規(guī)范的餐飲服務(wù)。泉州擁有南音、梨園戲、提線木偶等文化特色，如果這些特色出現(xiàn)在民宿的生活用品上，并打上“泉州民宿”的Logo，不僅能讓游客進(jìn)一步認(rèn)識泉州，也能給人一種清潔可靠、安全放心的感覺。另外，泉州擁有面線糊、肉粽、土筍凍、魚卷等種類豐富的風(fēng)味小吃，民宿可以和泉州的小吃老字號合作，提供這些小吃，或者貼上泉州的小吃地圖。

華僑大學(xué)城市建設(shè)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展研究院副院長黃安民建議，民宿的建設(shè)應(yīng)該結(jié)合區(qū)域位置優(yōu)勢，鯉中古巷群開發(fā)泉州歷史、戲曲、民俗文化體驗(yàn)旅游，臨江古街巷則可以開發(fā)泉州海上絲路文化、閩臺文化和傳統(tǒng)小吃體驗(yàn)游。