高清組圖:重陽節(jié)將至 安溪百歲老人品茶話養(yǎng)生
2014-09-29 22:43:44 來源:今日泉州網(wǎng) 責(zé)任編輯:盧僑生
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泉州新聞網(wǎng)9月29日訊(記者 孫虹 通訊員 簡寬)正值九月初九重陽節(jié)前夕,也是“中國名茶”安溪鐵觀音秋茶上市的時節(jié),29日,十位安溪“百歲老人”集聚茶香濃郁的安溪茶廠,說茶人、談茶事,不亦樂乎。

安溪鐵觀音集團董事長百歲慈母、中國世博茶壽星陳省滿臉微笑地步入會場
走在安溪茶廠,隨處可見記載著茶歷史和文化的物事。石板路、老水塔、高高的玉蘭花樹和芒果樹、大型傳統(tǒng)石木倉庫……有60多年歷史的安溪茶廠是一代人的記憶。時光沉淀經(jīng)典,茶韻歷久彌香,對于安溪老人們來說,鳳山鐵觀音茶香,就是他們杯中最熟悉的味道。
揀茶、泡茶、品茶、縫衣、穿針引線……在當(dāng)天舉行的“福地茶壽—安溪百歲老人品茶話養(yǎng)生”活動中,老人們敏捷矯健的身手,讓現(xiàn)場所有人為之贊嘆。
有著70多年茶齡的陳省老人,出生于1916年,年近百歲的她可是安溪的“名人”。由于常喝鐵觀音,身體仍十分健朗的她曾多次接受媒體采訪,暢談安溪鐵觀音的養(yǎng)生之道。“喝茶畫畫,簡單生活。”就是陳省老人總結(jié)的長壽秘訣。
七十七歲稱“喜壽”,八十八歲稱“米壽”,九十九歲稱“白壽”,一百零八歲稱“茶壽”……陳省老人的兒子、安溪鐵觀音集團董事長林文僑說,“由此可見茶與長壽的淵源。”
林文僑告訴記者,在安溪縣,每個安溪人平均一年至少要喝掉5公斤的鐵觀音。據(jù)2014年老年人口調(diào)查統(tǒng)計,目前安溪縣的百歲老人多達66人,90歲以上的老人達到了2000多人,80歲以上的老人有2萬多人。
據(jù)介紹,安溪鐵觀音是烏龍茶中的精品,以其香高味醇,青蒂綠腹紅鑲邊,沖泡多次有余香的獨特風(fēng)格飲譽海內(nèi)外。
福建中西醫(yī)結(jié)合研究院專家介紹說,鐵觀音的養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者,鐵觀音的這種獨特的品質(zhì)和良好的保健功能,是由它優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境和精湛制作工藝所形成豐富而比例協(xié)調(diào)的生化成分所決定的。此外,鐵觀音烏龍茶中共檢測發(fā)現(xiàn)30余種礦物質(zhì)元素,對人體健康有著非常重要的作用。
據(jù)悉,“福地茶壽—安溪百歲老人品茶話養(yǎng)生”活動由中國茶葉流通協(xié)會、海峽茶業(yè)交流協(xié)會、安溪縣人民政府、福建中西醫(yī)結(jié)合研究院、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院、泉州市老齡委辦公室、泉州晚報社聯(lián)合主辦。期間,主辦方向10位百歲老人發(fā)放了慰問金,并頒發(fā)紀(jì)念牌匾。
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