泉州專項(xiàng)督查餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩?5家存安全隱患

2014-09-26 11:34:21 來(lái)源：東南網(wǎng)

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老東北菜館，鋼瓶膠管“三通”

東南網(wǎng)9月26日訊(海峽都市報(bào)閩南版記者陳斯紅實(shí)習(xí)生李淑鳳文/圖)昨日下午，泉州市市政公用局牽頭，聯(lián)合市安監(jiān)局、工商局、消防支隊(duì)等多部門，聯(lián)合燃?xì)馄髽I(yè)，開展餐飲場(chǎng)所燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)督查。督查的餐飲場(chǎng)所中，存在兩氣同用、超量存放鋼瓶等安全隱患，督查人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，責(zé)令整改。

接下來(lái)，泉州市燃?xì)庵鞴懿块T也會(huì)督促燃?xì)馄髽I(yè)加強(qiáng)入戶安檢和用氣安全宣傳，并對(duì)使用超過(guò)使用期限或不合格的燃?xì)鈿馄浚枰钥哿舨?bào)廢。

燃?xì)馄髽I(yè)也建議，餐飲場(chǎng)所與正規(guī)燃?xì)馄髽I(yè)簽訂用氣協(xié)議，作為工商、衛(wèi)生審批的前置條件，以規(guī)避餐飲場(chǎng)所使用黑氣或是用氣不規(guī)范的行為。

地點(diǎn)：美食街金三角食府、津坂路老東北菜館

存在問題：“三通”、超量存放

在美食街金三角食府，一進(jìn)廚房門，執(zhí)法人員就發(fā)現(xiàn)門口的兩個(gè)大鋼瓶上，存在“三通”(一條管多處接口)，且輸氣膠管過(guò)長(zhǎng)。執(zhí)法人員介紹，正常情況下，應(yīng)一個(gè)管對(duì)應(yīng)一個(gè)接口，防止多口導(dǎo)致漏氣。鋼瓶的膠管穿過(guò)墻壁上的孔，供應(yīng)到內(nèi)部灶臺(tái)，同樣存在漏氣難發(fā)現(xiàn)的隱患。

此外，為了圖方便，一個(gè)鋼瓶上的膠管并未裝上管扣，“不小心一碰，膠管就容易脫落漏氣。”廚房?jī)?nèi)共發(fā)現(xiàn)2個(gè)50公斤和3個(gè)15公斤鋼瓶，屬超量存放。