記者探訪泉州職業(yè)養(yǎng)蜂人 獨(dú)自一人追花逐蜜24年
從安溪趕到泉州江濱公園,養(yǎng)蜂人林清波獨(dú)自一人,忙前忙后,將100多個(gè)蜂箱擺在龍眼林下,然后支起帳篷。這里將是他未來20多天的居所,龍眼樹上怒放的淡黃色龍眼花中,鮮甜的花蜜,是他此行的目的。
安溪蓬萊人林清波如《舌尖上的中國第二季·腳步》中的養(yǎng)蜂人一樣,為了采集那鮮甜的花蜜,一年四季逐花而行。不過,林清波沒有全國各地跑,他追的是泉州及周邊地區(qū)的花。
在來泉州江濱公園前,林清波剛帶著他的蜜蜂,在安溪采完荔枝蜜。
“這里的龍眼花花期只有20多天,采完后就要去永春采‘貝啊花’(閩南音)。”林清波一年四季都在外地追逐鮮花,永春的花采完后,他又將去德化采集烏桕蜜,“秋天、冬天就去泉州的高海拔地區(qū)采冬蜜。”
蜜蜂采蜜,也要靠天吃飯。林清波介紹,下雨天、大風(fēng)天,蜜蜂都沒法采蜜。在龍眼花20多天的花期里,如果天氣好,三天左右就可以收割一次蜂蜜,一個(gè)蜂箱每次可以收兩三斤蜂蜜。
林清波每年都會(huì)來江濱公園采龍眼蜜,老顧客每年都掐著時(shí)間,趕來和他泡茶聊天,買蜂蜜。
“去年買了60多斤,不夠分。今年要80斤。”在林清波到江濱公園的第三天,一位向他買了七八年蜂蜜的老顧客聞?dòng)嵹s來買蜜。那一天,先后有10多人趕來買蜂蜜,又是割蜜、又是裝瓶、又是分秤……林清波忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。實(shí)在忙不過來,林清波只好請一些熟客晚上再來,“我晚上還割蜜,你們晚飯后再來。”
今年43歲的林清波,從19歲開始養(yǎng)蜂,至今已經(jīng)追花逐蜜24年,“都是自己干,老婆要上班”。
“大小暑和冬蜜采完后可以休息。”林清波一年四季只有盛夏和正月這三四個(gè)月的時(shí)間里不用采蜜,可以回家與家人團(tuán)聚。
□早報(bào)記者 陳明華 潘登 文/圖
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