【樣本分析】

北方蔬菜提前上市

南方蔬菜滯銷

小白菜1.39元，芥藍、上海青0.99元，廣東菜心1.59元……在超市葉菜區(qū)一眼掃過去，十幾種并排的青菜中，單價1元多的居然占了八成以上。“到這個季節(jié)，菜價是會便宜下來了，可今年好像便宜得有點厲害?”逛了二三十年菜市場的孫大媽，對這么低的菜價有點疑惑。

如果您是海都報的忠實讀者，最近肯定注意到了三明大田萵筍、永春黃瓜滯銷的新聞。今年的青菜為什么便宜還滯銷?

“好天氣縮短了青菜的生長周期，小白菜可能提前一周，菠菜甚至可以提前半個月。”泉州市南環(huán)路蔬菜批發(fā)市場負責人吳先生介紹，水葉菜的收成一般為20~30天，提前一周甚至半個月上市的數(shù)量不小。吳先生最近也在持續(xù)關注本報對萵筍、黃瓜滯銷的報道。“不單單是泉州，包括省內(nèi)的莆田、仙游、漳浦等地，外省一些蔬菜基地也都存在蔬菜滯銷的情況。”吳先生感嘆，不久前白菜的收購價甚至低至一棵兩三毛。

“北方蔬菜提前一個月收成，導致南方蔬菜無法進入當?shù)厥袌觥?rdquo;吳先生說，為保障本地菜農(nóng)的利益，蔬菜批發(fā)市場就會優(yōu)先采購省內(nèi)蔬菜，“現(xiàn)在我們市場省內(nèi)蔬菜占比七成左右，算是歷年最高”。

“姜你軍”重出江湖

價格趕超魚和肉

最近，全國多地出現(xiàn)了“生姜賣出豬肉價，豬肉賣出白菜價”的怪象。

從今年1月開始，泉州的豬肉價格就一直下跌，4月份豬肉價格仍然非常低。泉州肉聯(lián)廠李廠長說，最近生豬收購價是每斤5.3元，養(yǎng)殖成本是每斤7塊多，這意味著養(yǎng)殖戶賣得越多虧得越多。

“過完年生姜就開始變貴，但沒想到貴得這么離譜，一斤十塊錢!”在永輝超市泉秀店，重慶女孩小張正準備買些生姜做家鄉(xiāng)特色“泡姜”。小張說，不久前就在網(wǎng)上看到過“生姜價格趕超豬肉”的新聞，當時還覺得有點夸張。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，生姜在超市賣到單價10元左右，在一些農(nóng)貿(mào)市場甚至超過10元。據(jù)新華社農(nóng)副產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月中旬以來生姜價格上漲明顯，目前已創(chuàng)下2010年以來的新高。3月初，生姜全國日均價上漲3.0%，近八成省區(qū)市生姜價格上漲。

“市場上大部分生姜都是從山東來的，今年價格漲得這么離譜，主要與減產(chǎn)有關。”一位業(yè)內(nèi)人士分析稱，2010年生姜價格高漲，曾引發(fā)種姜熱，隨后兩年生姜產(chǎn)量過剩，價格下跌。2013年，種植面積又開始減少，加上“毒生姜”的影響和天氣原因，生姜產(chǎn)量下降，從而推高了價格。(海都記者 李秋云 實習生 謝洛靜 文/圖)