漳州市推動荔枝產(chǎn)業(yè)“高接換種”工作
2021-07-12 10:09:51 來源： 福建日報
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引導果農(nóng)調優(yōu)品種結構
“2017年9月起，我在技術員的指導下，嫁接了3種晚熟荔枝品種，綠色的‘觀音綠’、紅色的‘嶺豐糯’‘仙進奉’。”龍海區(qū)程溪鎮(zhèn)內云村村民鄭金龍告訴記者，“觀音綠”荔枝果皮青綠，肉質細軟，清甜爽口，多吃不膩。“嶺豐糯”肉厚脆嫩，越嚼越甜糯濃香，風味獨特而綿長。“仙進奉”有一股香甜的蜜香味，且果殼特別厚，耐儲運。
為何要大力倡導農(nóng)戶種植晚熟品種荔枝?蔡建興道出其中緣由：“漳州晚熟品種荔枝與其他省市相比更具有市場和價格優(yōu)勢。像桂味、仙進奉、嶺豐糯、無核荔、鳳山紅燈籠、雙肩玉荷包這些晚熟品種，在漳州的成熟上市期集中在7月中旬以后，正好避開了6月份全國各地荔枝上市的高峰期，此時市場上荔枝的流通量已經(jīng)所剩不多，物以稀為貴，因此漳州晚熟優(yōu)質品種荔枝，無論從銷路還是市場售價來看，都更具有競爭優(yōu)勢。”
目前，漳州市已“高接換種”荔枝近2萬畝，“高接換種”示范基地遍布漳州市各縣(區(qū))，優(yōu)質晚熟品種占比逐年提升。在國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術體系漳州綜合試驗站牽頭下，漳州每年還會不定期召開荔枝“高接換種”培訓班、現(xiàn)場觀摩會，邀請全國各地的荔枝產(chǎn)業(yè)專家來漳為果農(nóng)提供專業(yè)指導。
“漳州種植晚熟荔枝較有地緣優(yōu)勢。我們逐步將早中晚熟的比例控制在1∶6∶3。下階段，我們將統(tǒng)籌做好漳州市各縣(區(qū))荔枝新品種整體規(guī)劃，避免扎堆發(fā)展，根據(jù)各區(qū)域特點和荔枝品種的特性來規(guī)劃生產(chǎn)縣，實現(xiàn)荔枝產(chǎn)業(yè)價值鏈重構。”蔡建興表示，一些果農(nóng)對新品種還停留在觀望的階段，將繼續(xù)建立晚熟茘枝“高接換種”示范基地，組織荔枝種植大戶實地考察，通過親眼見、親口嘗，對新品種荔枝的優(yōu)良品質和生產(chǎn)性狀有感性認識，引導一批有志向、有追求的農(nóng)村青年投身荔枝產(chǎn)業(yè)。(記者 黃如飛 蘇益純 通訊員 周志榮)
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