盛夏，一簇簇“焰火”在枝頭盡情“燃燒”。

在漳州市荔枝主產(chǎn)區(qū)，一批晚熟荔枝掛滿枝頭，在油綠蓬勃的葉片中探出身子來(lái)，如同樹上焰火，紅得惹眼，紅得張揚(yáng)。

漳州市的荔枝產(chǎn)量占我省的80%以上。這幾年，荔枝周期性豐產(chǎn)給果農(nóng)帶來(lái)不少“甜蜜煩惱”。面對(duì)挑戰(zhàn)，漳州市推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)的“高接換種”工作，鼓勵(lì)農(nóng)戶引進(jìn)、嫁接、種植晚熟優(yōu)質(zhì)荔枝新品種。

集中上市引發(fā)價(jià)格波動(dòng)

荔枝是我國(guó)第一大熱帶水果，全國(guó)已形成海南特早熟、粵桂西南部早熟、粵桂中部中熟、粵東閩南晚熟及重慶、四川瀘州特晚熟幾大優(yōu)勢(shì)區(qū)。

其中，漳州種植荔枝已有上千年的歷史，屬晚熟區(qū)，尤以蘭竹和烏葉兩個(gè)品種最負(fù)盛名。“這幾年，荔枝價(jià)格不太理想。價(jià)格最低時(shí)，一斤烏葉荔枝的收購(gòu)價(jià)才0.5元。”荔枝種植戶張高強(qiáng)感嘆，摘荔枝變成一種“摘了不夠本，不摘又可惜”的雞肋。有些農(nóng)戶干脆把荔枝樹砍了，或者改種別的果樹。

荔枝“大小年”也是農(nóng)戶們普遍擔(dān)憂的問(wèn)題。在漳州市區(qū)一水果批發(fā)商行，負(fù)責(zé)人吳敏貴告訴記者，今年廣西、廣東的荔枝提前成熟，出現(xiàn)了省外荔枝集中大量上市的情況，屬“大年”。市場(chǎng)流通量暴增，荔枝價(jià)格也開始坐“滑梯”。“5月底，廣東來(lái)的桂味荔枝一斤還賣30多元，6月只賣25元，妃子笑一斤7元就有了。蘭竹、烏葉的市場(chǎng)價(jià)在3元~5元之間。”吳敏貴說(shuō)。

6月起，海南、廣西、廣東的荔枝接近尾聲，漳州本地荔枝開始登場(chǎng)。在龍海區(qū)雙第永盛家庭農(nóng)場(chǎng)里，農(nóng)場(chǎng)主林永興告訴記者，自己種植的“妃子笑”果核小、酸甜可口，銷路相對(duì)順暢。

妃子笑在漳州屬于早熟品種，在近幾年的全國(guó)優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺(tái)賽上，漳州妃子笑荔枝接連獲獎(jiǎng)，是本地較為優(yōu)質(zhì)的荔枝品種之一。6月中旬，詔安縣的妃子笑最先成熟上市，并拉開本地荔枝季序幕。

“今年的氣候條件比較不利于荔枝的生長(zhǎng)和結(jié)果。”漳州經(jīng)濟(jì)作物站站長(zhǎng)、教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師蔡建興介紹，當(dāng)前漳州荔枝種植面積約18萬(wàn)畝，去年荔枝總產(chǎn)量約13萬(wàn)噸，受氣候因素的影響，今年的產(chǎn)量會(huì)有所減少，預(yù)計(jì)在12萬(wàn)噸左右。

不過(guò)，對(duì)本地荔枝收成影響最大的是近期的天氣。春季以來(lái)持續(xù)高溫干旱，近日又接連下雨，荔枝果肉的膨脹速度快于果皮的生長(zhǎng)速度，導(dǎo)致大量即將成熟的荔枝出現(xiàn)了裂果現(xiàn)象。

“外省荔枝產(chǎn)量高，再加上本地氣候影響，給漳州荔枝帶來(lái)不小挑戰(zhàn)。因此，我們不能因循守舊，必須主動(dòng)出擊，重視品種問(wèn)題。”蔡建興說(shuō)，近幾年，漳州大力推動(dòng)荔枝產(chǎn)業(yè)的“高接換種”工作，鼓勵(lì)農(nóng)戶引進(jìn)、嫁接、種植晚熟優(yōu)質(zhì)荔枝新品種。