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美國紐約 White Horse Tavern白馬酒館

1673年

誰能想到美國最古老的酒館居然有個(gè)這么詩意的名字，用我們中國人的話來說：時(shí)光匆匆，如白駒過隙。白馬酒館自身也帶著一抹時(shí)間的痕跡，它成立于，19世紀(jì)末，經(jīng)過整修變?yōu)楣ⅲ?957年作為酒店重新開業(yè)至今。

推薦理由為著這個(gè)好聽的名字，這個(gè)酒館也值得一去。更別提它所擁有的新英格蘭典型特色，還供應(yīng)各種美味菜肴。歷史上，白馬酒館在很短的時(shí)間內(nèi)成為了殖民地、刑事法庭和市議會(huì)的“會(huì)議廳”，也不知道它如今變成了什么樣子呢?

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法國巴黎 A la Petite Chaise餐廳

1680年

這是酒商喬治斯·拉莫(Georges Rameau)在十七世紀(jì)末()創(chuàng)建的法國第二個(gè)古老餐廳，它的歷史意義在于，曾經(jīng)是政治、社交、藝術(shù)分子聚會(huì)的主要場所。作家在這里討論政治、詩人在這里朗誦詩歌、革命分子在這里被捕、舞女們?cè)谶@里熱舞，來這里，也許你能夠窺探那一段歷史的過往。

推薦理由在這里，你能品嘗到最正宗的法國傳統(tǒng)食物。從太陽王路易十四時(shí)期持續(xù)到現(xiàn)在，這家餐廳里開胃酒，頭盤，主菜，甜點(diǎn)一樣都不少，也是最正宗典型的傳統(tǒng)法餐，價(jià)格合理，不過要注意餐廳門牌十分低調(diào)，仔細(xì)找哦!

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西班牙馬德里 博坦（Botín）餐廳

1725年

這家西班牙餐廳建于，卻被吉尼斯世界記錄評(píng)為“最古老的餐廳”，這也許是因?yàn)檫@家餐廳有著大量的文獻(xiàn)記載來為它見證歷史，海明威、弗雷德里克·弗賽斯 (Frederick Forsyth)、美國作家詹姆斯·米切納(James Michener)，他們的作品里都有提及到這個(gè)西班牙王宮風(fēng)格的餐廳以及其悠久的歷史。

推薦理由這里比較熱門的菜肴包括烤乳豬、烤羔羊、小鰻魚，特色在于皆是用餐廳的燒木烤爐所做。還有傳言說，戈雅(Goya)(西班牙浪漫主義畫派畫家)在成名之前曾在這打過工。

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美國紐約 弗朗西斯（ Fraunces）酒館

你絕對(duì)想不到，你可以在一家酒店追溯華盛頓的足跡。在美國革命如火如荼時(shí)，華盛頓將這座佐治亞風(fēng)格的建筑作為他常用的指揮部，并在這里和英國談判，形成了美國早期政府架構(gòu)。所以說，這座酒館為美國版圖的劃分也算是做出了杰出貢獻(xiàn)。

推薦理由雖然那些歷史人物已經(jīng)消失在時(shí)間的長河里了，但他們留給這家酒館的榮耀依然吸引著大家前往。如今的酒館里，供應(yīng)的是曼哈頓南街海港的傳統(tǒng)美食，還融合了威士忌酒吧和餐廳。沖著美食，你也應(yīng)該來看看。