安溪縣副書記劉林霜告訴記者，安溪鐵觀音之所以能夠長期在激烈的競爭中保持領(lǐng)先優(yōu)勢，能夠進(jìn)軍海外市場，原因就在于始終把茶葉質(zhì)量放在第一位。對待茶葉衛(wèi)生質(zhì)量工作，安溪茶人始終如履薄冰。就近年來的探索來說，安溪在全國茶界有“三個率先”“四個首創(chuàng)”：即率先探索形成了“無公害清潔化生產(chǎn)技術(shù)+茶園小氣候+茶山綠化+全域生態(tài)化”的生態(tài)茶業(yè)立體推進(jìn)模式、率先實現(xiàn)縣域農(nóng)資監(jiān)管全程追溯、率先開展了以縣為單位的從茶園到茶杯的茶葉質(zhì)量全程保障體系建設(shè)；首創(chuàng)農(nóng)資商品條碼準(zhǔn)入、首創(chuàng)農(nóng)戶農(nóng)資購買卡制度、首創(chuàng)無線聯(lián)網(wǎng)移動農(nóng)資稽查和首創(chuàng)銷售憑證發(fā)布病蟲害防治信息。

不僅如此，安溪還通過學(xué)習(xí)借鑒法國葡萄酒莊園生產(chǎn)經(jīng)營管理和印度、斯里蘭卡茶業(yè)發(fā)展模式，在構(gòu)建從茶園到茶杯的質(zhì)量全程保障體系方面進(jìn)行了有效探索。

繁華縣城的背后安溪經(jīng)驗——農(nóng)民進(jìn)城、安溪開放

茶博會期間，正值秋茶上市。副縣長王金章告訴記者，今年全縣秋茶產(chǎn)量預(yù)計達(dá)1.8萬噸,與去年同期基本持平，質(zhì)量提升，均價略升，銷路通暢，保持穩(wěn)健發(fā)展態(tài)勢。“天作美，人努力，茶更香。”王金章這樣總結(jié)。

置身感德鎮(zhèn)萬里茶園，隨處可見帶著草帽背著小簍的采茶工忙碌的身影。“今年秋茶預(yù)計能有5萬多元的收入。”一農(nóng)戶邊說邊笑。

鐵觀音火了，安溪農(nóng)民富了，城市也變美了。

移步安溪縣城，這里有歷史悠久的文廟、林木蔥蘢的鳳山、碧波蕩漾的龍湖、鱗次櫛比的高樓、熱鬧非凡的茶都，兼具山之厚重水之靈動的安溪，正以氤氳茶香，展現(xiàn)現(xiàn)代山水茶都綽約新姿。

位于縣城中心區(qū)域的金龍現(xiàn)代廣場，以49層148.5米的高度，摘下泉州住宅最高樓的桂冠，成就安溪城市天際線領(lǐng)域的全市第一。全縣145棟20層以上的建筑，位居泉州縣級市之首。安溪樓市之盛可想而知。

從早期的中山路商圈，到中閩百匯形成的購物中心雛形，再到寶龍中心帶來的購物廣場，安溪縣城正逐步朝現(xiàn)代化新城發(fā)展。如今，隨著中國家居第一品牌—紅星美凱龍入駐中國茶博匯，商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的龍頭企業(yè)——萬達(dá)廣場也即將進(jìn)駐安溪城東新城。匯聚大商超、大百貨、兒童樂園、3D影院、國際美食街、名品折扣街和大型家居國際生活館等頂級商業(yè)繁華配套，萬達(dá)廣場的進(jìn)駐，不僅將開啟安溪“商業(yè)大城時代”，也將給安溪人的生活方式帶來史無前例的新變化。

誰都看得出安溪縣城的繁華，而在這繁華的背后凝結(jié)的是一個值得深究的現(xiàn)象——昔日數(shù)以十萬計的貧困農(nóng)民，借著鐵觀音這一葉“扁舟”，不同程度地告別了崇山峻嶺，告別了自給自足，完成了千百年來人們孜孜以求的“農(nóng)民進(jìn)城”夢想。

當(dāng)昔日足之所至的茶園變成了茶產(chǎn)業(yè)的“第一車間”，當(dāng)昔日只會低頭種茶不問市場難求銷路的茶葉生產(chǎn)方式，被現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈方式所取代，安溪也完成了一次脫胎換骨——現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展格局已在安溪雛形初現(xiàn)。以新興的信息技術(shù)、電子商務(wù)為主產(chǎn)業(yè)的南翼新城，現(xiàn)代氣息、開放品位撲面而來；歷久彌新的茶產(chǎn)業(yè)，運作的不僅僅是安溪境內(nèi)的安溪茶，而是長袖善舞，在全國多個茶產(chǎn)區(qū)整合資源，讓安溪茶業(yè)富民的經(jīng)驗在各地落地開花……

回看安溪城，城區(qū)拓展提升的同時，一城帶兩翼。南翼龍門官橋、北翼湖頭在國家級、省級小城鎮(zhèn)建設(shè)的契機(jī)下，新城架勢迅速拉開。隨著沈海高速復(fù)線、莆永、廈沙、泉三高速安溪連接線的建設(shè)，多達(dá)11個落地互通口，使得安溪的“高速時代”呼嘯而來……

今天的安溪，早已不可同日而語！