從農(nóng)田到餐桌，從食品安全到營養(yǎng)健康，從法治宣傳到科普教育……在剛剛收官的2021年食品安全宣傳周中，根據(jù)國務院食安辦、省食安辦要求，廈門市食安辦牽頭各區(qū)、各相關(guān)單位精心組織、周密部署，開展了以“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”為主題的宣傳活動。圍繞與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題，我市食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會、企業(yè)、媒體、消費者多層次、多角度參與，全方位、立體化宣傳食品安全工作，切實做到上下聯(lián)動全員參與，營造食品安全社會共治的良好氛圍，進一步擦亮了“食安廈門”名片。

啟動儀式精彩紛呈

6月8日上午，我市舉辦2021年度廈門市食品安全宣傳周啟動儀式，市食安委各成員單位領導、食品安全專家、行業(yè)組織代表、食品企業(yè)代表、食品安全志愿者和媒體記者等300余人參加活動。儀式上舉辦了第二屆廈門市“十佳食安衛(wèi)士”頒獎儀式、首批獲準使用供廈食品“鷺品”標識企業(yè)的授權(quán)儀式、首批食品檢查員資格證書頒發(fā)儀式等多項活動。啟動儀式還全程對社會進行了網(wǎng)絡直播，觀看直播人數(shù)突破50萬。

隨即，我市六區(qū)也陸續(xù)啟動了2021年食品安全宣傳周活動。在思明區(qū)，市場監(jiān)管部門組織轄區(qū)18個重點商圈開辦單位負責人開展了食品安全培訓，并以萬象城為試點，啟動了轄區(qū)商圈餐飲服務典型示范單位創(chuàng)建工作;在集美區(qū)，區(qū)食安委各成員單位除了在啟動儀式現(xiàn)場設置咨詢服務臺，還舉辦了“舌尖集美 百家食安”征文、繪畫比賽頒獎儀式、商圈“食品安全自我承諾”等精彩活動;在翔安區(qū)食品安全宣傳周啟動儀式上，主辦單位邀請了獲評2020年度放心食品超市的閩籃超市洋塘店、閩籃超市黎安店、新華都舫陽店，以及參評2021年放心食品超市的元初印斗山東路店、夏商民興超市洪琳湖店到場進行公開承諾，落實食品安全主體責任，反對食品浪費。翔安區(qū)中小學、幼兒園校長(園長)代表也來到現(xiàn)場發(fā)起倡議，守護校園食品安全。

互動體驗有滋有味

今年食品安全宣傳周期間，在市食安辦牽頭下，我市各區(qū)、各相關(guān)單位都開展了食品安全互動體驗活動。

“豬肉能送來檢測嗎?”“這個檢測真的免費?”“幫我檢測一下剛剛買的青菜吧。”……在海滄區(qū)食安宣傳周活動中，主辦方設立了食品安全“快檢小站”，為市民現(xiàn)場提供免費快檢服務。

6月30日，廈門市食安辦、廈門市市場監(jiān)管局結(jié)合黨史學習教育，開展了食品安全“你點我檢”公益抽檢活動，將食品安全快檢車開進文化藝術(shù)中心商圈，在宣傳食品安全檢測知識的同時，重點針對“食安廈門”微信公眾號上投票數(shù)名列前茅的畜禽肉及副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、果蔬等7類食用農(nóng)產(chǎn)品，請市民代表進行現(xiàn)場隨機“點”選。受市市場監(jiān)督管理局委托，第三方機構(gòu)派出的專業(yè)檢測人員和抽樣人員將市民代表“點”選的樣品帶回食品安全快檢車上，當場進行了農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等項目的快速檢測，檢測結(jié)果均為合格。

“開展食品安全‘你點我檢’活動，有助于滿足廣大消費者對食品安全的知情權(quán)，可以讓消費者近距離接觸食品安全檢測流程，第一時間知曉食品檢測結(jié)果，提升廣大市民群眾的食品安全參與意識。”市食安辦相關(guān)負責人表示。據(jù)了解，廈門創(chuàng)建國家食品安全示范城市以來，逐年擴大食品安全抽檢范圍和頻次，抽檢平均合格率達98.5%，持續(xù)高于全國、全省平均水平。