合肥市率先出臺《食品安全抽檢分離工作指南》探索推進(jìn)食品“抽檢分離”模式

2022-03-07 14:27:58 來源：合肥日報

0瀏覽評論0條

近日，我市在全省率先出臺《食品安全抽檢分離工作指南》，探索推進(jìn)食品“抽檢分離”工作模式。目前，全市9家第三方承檢機(jī)構(gòu)按照抽檢分離模式已抽檢546批次。

據(jù)介紹，今年我市將食品安全抽樣單位和檢驗單位兩個重要環(huán)節(jié)進(jìn)行分離，作為提升全市食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)量的重要手段。為增強(qiáng)食品安全抽檢靶向性、風(fēng)險防控專業(yè)性，我市出臺《合肥市食品安全抽檢分離工作指南》，加強(qiáng)對首批參與抽檢分離試點(diǎn)的承檢機(jī)構(gòu)的抽檢工作調(diào)度，明細(xì)抽樣要求，細(xì)化接樣方案，壓實抽、檢單位各方責(zé)任。

根據(jù)《合肥市食品安全抽檢分離工作指南》，我市在部分食品安全專項抽檢中實行“抽”“檢”分離，第一中標(biāo)人抽取的樣品，由第二中標(biāo)人負(fù)責(zé)檢驗，第二中標(biāo)人抽取的樣品，由第三中標(biāo)人負(fù)責(zé)檢驗，依次類推，最后一位中標(biāo)人抽取的樣品由第一中標(biāo)人負(fù)責(zé)檢驗，形成抽檢分離的閉環(huán)模式。同時，我市也保留傳統(tǒng)抽檢模式，部分承檢機(jī)構(gòu)繼續(xù)按照“誰抽誰檢”開展抽檢任務(wù)，兩者進(jìn)行平行比對，確保抽檢分離的有效性，充分調(diào)動相關(guān)檢測資源，提升業(yè)務(wù)能力，督促承檢機(jī)構(gòu)的規(guī)范性。

《合肥市食品安全抽檢分離工作指南》實施后，我市將進(jìn)一步理順抽檢、監(jiān)管與執(zhí)法協(xié)同配合、分工合作的核查處置工作機(jī)制，聚焦食品安全風(fēng)險隱患，依法依規(guī)、及時處置，進(jìn)一步提高食品安全抽檢監(jiān)測工作的科學(xué)性、有效性和權(quán)威性。 (記者方娟)