12月9日下午，由石獅食品行業(yè)協(xié)會主辦的2022壬寅年“年年有好禮，歲歲有新意”春節(jié)年貨禮盒產(chǎn)品推介會在中國石獅國際食品城舉行，與會石獅食品企業(yè)多達(dá)60余家。

推介會上，福建省海西坊食品科技有限公司負(fù)責(zé)人施江淮對當(dāng)下年貨市場進(jìn)行了分析與預(yù)測，并就自己的年貨銷售心得進(jìn)行了分享。“消費(fèi)在變化，企業(yè)銷售渠道也需要變化，傳統(tǒng)企業(yè)需要迎合市場變化去制定銷售方案。適應(yīng)春節(jié)的消費(fèi)品種類眾多，如何賣，怎么賣，在哪賣這三個問題需要大家好好研究。”施江淮認(rèn)為，食品企業(yè)需要開展便利店、社群、抖音、快手等產(chǎn)品陣地，KA商超、天貓、京東等品牌陣地，BC、禮品團(tuán)購等流通陣地進(jìn)行全渠道銷售。

現(xiàn)場，石獅市食品行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長吳志強(qiáng)建議食品企業(yè)要抱團(tuán)發(fā)展，通過石獅市食品集散中心平臺，提高自己產(chǎn)品的曝光率，并與其他商品進(jìn)行“禮包”組合，由“只賣”變成“都賣”，更加適應(yīng)市場需求。據(jù)介紹，石獅市食品集散中心是在石獅市商務(wù)局、石獅產(chǎn)投集團(tuán)指導(dǎo)下，由石獅食品行業(yè)協(xié)會攜手石獅伴手禮協(xié)會、石獅餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會聯(lián)合發(fā)起的一個線上線下聯(lián)動，并面向外界集中展示石獅優(yōu)秀食品食材的平臺。該平臺包括集中展示石獅食品食材、對接博覽會抱團(tuán)展示和全國專業(yè)食品市場，對接政企采購渠道、團(tuán)購渠道和一件代發(fā)等。(記者張澤業(yè)周進(jìn)文)