12月9日下午，由石獅食品行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2022壬寅年“年年有好禮，歲歲有新意”春節(jié)年貨禮盒產(chǎn)品推介會(huì)在中國(guó)石獅國(guó)際食品城舉行，與會(huì)石獅食品企業(yè)多達(dá)60余家。

推介會(huì)上，福建省海西坊食品科技有限公司負(fù)責(zé)人施江淮對(duì)當(dāng)下年貨市場(chǎng)進(jìn)行了分析與預(yù)測(cè)，并就自己的年貨銷(xiāo)售心得進(jìn)行了分享。“消費(fèi)在變化，企業(yè)銷(xiāo)售渠道也需要變化，傳統(tǒng)企業(yè)需要迎合市場(chǎng)變化去制定銷(xiāo)售方案。適應(yīng)春節(jié)的消費(fèi)品種類(lèi)眾多，如何賣(mài)，怎么賣(mài)，在哪賣(mài)這三個(gè)問(wèn)題需要大家好好研究。”施江淮認(rèn)為，食品企業(yè)需要開(kāi)展便利店、社群、抖音、快手等產(chǎn)品陣地，KA商超、天貓、京東等品牌陣地，BC、禮品團(tuán)購(gòu)等流通陣地進(jìn)行全渠道銷(xiāo)售。

現(xiàn)場(chǎng)，石獅市食品行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)吳志強(qiáng)建議食品企業(yè)要抱團(tuán)發(fā)展，通過(guò)石獅市食品集散中心平臺(tái)，提高自己產(chǎn)品的曝光率，并與其他商品進(jìn)行“禮包”組合，由“只賣(mài)”變成“都賣(mài)”，更加適應(yīng)市場(chǎng)需求。據(jù)介紹，石獅市食品集散中心是在石獅市商務(wù)局、石獅產(chǎn)投集團(tuán)指導(dǎo)下，由石獅食品行業(yè)協(xié)會(huì)攜手石獅伴手禮協(xié)會(huì)、石獅餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)起的一個(gè)線上線下聯(lián)動(dòng)，并面向外界集中展示石獅優(yōu)秀食品食材的平臺(tái)。該平臺(tái)包括集中展示石獅食品食材、對(duì)接博覽會(huì)抱團(tuán)展示和全國(guó)專(zhuān)業(yè)食品市場(chǎng)，對(duì)接政企采購(gòu)渠道、團(tuán)購(gòu)渠道和一件代發(fā)等。(記者張澤業(yè)周進(jìn)文)