承載著許多小伙伴美好記憶的泉州江濱沃爾瑪，昨天正式關(guān)店。伴隨著沃爾瑪、好又多等退出中心市區(qū)，大賣場的商業(yè)業(yè)態(tài)也進入了生命周期的尾部，不過業(yè)界人士仍然認為，這只是泉州零售業(yè)的又一次深度轉(zhuǎn)型，因為大型商業(yè)綜合體、會員倉儲店、奧特萊斯等正不斷走向臺前。

江濱沃爾瑪昨日關(guān)店

從2021年8月24日起，這家一度被老泉州經(jīng)常提及的大賣場正式關(guān)店，退出泉州中心市區(qū)，成了一個時代的記憶。

記者昨天中午來到位于市區(qū)江濱北路的這家沃爾瑪，看到超市入口處已經(jīng)大門緊閉。此前的停業(yè)公告顯示，沃爾瑪在泉州還有三家門店：泉州筍江路店、晉江SM店和南安成功街店，并提示購物卡可繼續(xù)在同城其他沃爾瑪商場使用。

作為物業(yè)方，泉州印象匯也在二樓沃爾瑪?shù)娜肟谔幏胖昧烁媸?“為了進一步提高消費者體驗，提升品牌級次，8月24日，我們與合作了16年的沃爾瑪超市告別，引入更符合本地消費市場特性的超市品牌，同時，我們也同步引入了影院、健身中心、文體教培等多個體驗業(yè)態(tài)。”

據(jù)知情人士透露，江濱沃爾瑪?shù)慕?jīng)營情況一直比較一般，“特別是在性價比方面，競爭不過本地的零售企業(yè)，此次關(guān)店是商業(yè)廣場為了整體升級的考慮，主動溝通沃爾瑪退出。”

一位居住在附近江濱花園城的阿姨對記者說，“沃爾瑪關(guān)掉后，對我們的生活多少會有些影響，不過可以選擇的地方也不少，比如新天城市廣場、中閩百匯商場等。”

公開信息顯示，2006年泉州嘉信茂開業(yè)，2011年更名為凱德廣場，2018年印力集團接手了凱德在國內(nèi)多個城市的商業(yè)廣場，泉州凱德廣場更名為泉州印象匯。

據(jù)記者了解，江濱沃爾瑪退出后，其原址將由一家大型的生鮮超市入駐，但是該超市是否能全部接手近20000平方米的商業(yè)面積，目前還不得而知。

大賣場步入行業(yè)周期尾部

記者從業(yè)界人士處了解到，此次關(guān)店并非沃爾瑪在泉州一城的舉措，今年以來，沃爾瑪已經(jīng)關(guān)閉了在中國的多家大賣場。

據(jù)報道，2021年8月10日，沃爾瑪北京朝陽店宣布停止?fàn)I業(yè)，沃爾瑪在北京剩10家門店，其中沃爾瑪7家、山姆會員店3家。據(jù)媒體統(tǒng)計，2021年以來，沃爾瑪關(guān)店數(shù)量達到兩位數(shù);2016年至2020年，沃爾瑪4年時間里關(guān)閉了中國近80家門店。

除了沃爾瑪，許多外資大賣場近年來在中國市場也表現(xiàn)欠佳。據(jù)了解，在外資零售三巨頭當(dāng)中，家樂福和麥德龍已經(jīng)決定退出中國市場，家樂福中國于去年6月將80%股權(quán)作價48億元賣給蘇寧，麥德龍也將中國市場業(yè)務(wù)出售給了中國零售商物美。

新華都前總裁周文貴表示，上世紀初，外資零售剛剛進入中國市場時，大家都以為“狼來了”，但國內(nèi)零售業(yè)經(jīng)過這幾年的不斷迭代，我們卻發(fā)現(xiàn)本土的零售企業(yè)更加靈活應(yīng)變。

“大賣場的尷尬在于，租金紅利耗盡，線下流量又持續(xù)下滑不可逆。”黎明職業(yè)大學(xué)教授蘇欣慰博士表示，目前，只有山姆、Costco這類大型商超還在保持線下客流的增長，其他大賣場的客流多數(shù)在下滑，“租金以及電商、社區(qū)團購等新興模式，對大賣場的沖擊還是很大的。”

泉州市連鎖經(jīng)營協(xié)會一位負責(zé)人指出：“泉州的零售業(yè)態(tài)在計劃經(jīng)濟時代的代表是南國建成百貨大樓;20世紀90年代，有百姓超市、好運來超市、富華超市、奎生超市等中型超市。本世紀初，沃爾瑪、麥德龍、好又多等大賣場進入泉州;與此同時，中閩百匯商場、新華都購物廣場等也開啟了購物中心時代;近年來則是大型商業(yè)中心萬達、寶龍、中駿以及超級奧萊在引領(lǐng)行業(yè)方向。”“放眼過去消失的業(yè)態(tài)，大賣場作為一種零售業(yè)態(tài)，也到了生命周期的尾部了。”

中國連鎖經(jīng)營協(xié)會日前發(fā)布的“2020年中國超市百強”也顯示，2020年中國超市百強企業(yè)門店總數(shù)為3.1萬個，比上年增長7.4%。其中，小于2000平方米的社區(qū)超市約占總門店數(shù)的73.3%，2000-6000平方米的超市約占12.3%，而6000平方米及以上的大型超市僅占14.4%。

會員倉儲店或成下一個風(fēng)口

“隨著人們收入和生活水平的提高，消費需求出現(xiàn)新的變化，線下超市也需要變革，應(yīng)該從原來的‘賣商品’向‘賣生活’轉(zhuǎn)變，為人們提供新的生活解決方案。”蘇欣慰說。

據(jù)了解，沃爾瑪近年來也明顯加快山姆會員店的擴張速度，2017年至2020年四年內(nèi)，在中國新增16家門店。截至目前，山姆會員店在中國共有33家門店，到2022年底，預(yù)計將達到40-45家開業(yè)及在建門店。

今年5月，永輝超市也再次轉(zhuǎn)型倉儲式零售，向Costco、山姆會員店等看齊。永輝超市相關(guān)負責(zé)人在接受媒體采訪時表示，布局倉儲店不是試探性的嘗試，而是永輝超市的一次“自我革新”。業(yè)界人士認為，永輝之所以向Costco、山姆會員店看齊，是因為后兩者均遵從低SKU(商品品類數(shù))的產(chǎn)品策略，而毛利率則高于普通商超和大賣場。據(jù)悉，沃爾瑪中國方面還表示，其計劃將部分具備條件的賣場，改造為山姆會員店。

零售業(yè)界專家王國平表示，目前，大賣場業(yè)態(tài)與大城市的市場需求的匹配度已開始降低，會員倉儲店的量販精選模式可能會更適合這類市場，大賣場業(yè)態(tài)則更適合下沉市場，這也是超市行業(yè)近年來紛紛調(diào)整門店和深度轉(zhuǎn)型的重要原因。(□本報記者 溫文清 文/圖)