今日泉州網(wǎng)2月11日訊 (通訊員 鄭玲玲)近日，泉州地區(qū)不少企業(yè)陸續(xù)復(fù)工復(fù)業(yè)，為配合新冠肺炎疫情防控工作，避免人員密集就餐，防止群體性聚餐可能引發(fā)的風(fēng)險(xiǎn)，豐澤區(qū)工商聯(lián)、豐澤青商會(huì)、福建省領(lǐng)秀文旅集團(tuán)聯(lián)合發(fā)起了“企業(yè)共享食堂”計(jì)劃，并得到泉州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、豐澤區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)支持，將復(fù)工企業(yè)的員工用餐需求與供餐企業(yè)的經(jīng)營(yíng)需求進(jìn)行聯(lián)結(jié)，幫助企業(yè)與商戶(hù)解決實(shí)際困難，齊心協(xié)力，共渡難關(guān)。

據(jù)了解，集體用餐供配送服務(wù)實(shí)行單位團(tuán)體訂餐，由用餐需求單位統(tǒng)一與供餐企業(yè)提前以電話(huà)方式預(yù)訂(截止到前一天17點(diǎn)前預(yù)訂)，供餐企業(yè)根據(jù)分餐制要求，按人頭統(tǒng)一打包供應(yīng)配餐，每人一份。配送方式分為三種，分別是單位派人自取、餐企送餐上門(mén)(或到指定地點(diǎn))和第三方提供配送服務(wù)(適用于通過(guò)第三方預(yù)訂、線(xiàn)上預(yù)訂)。值得一提的是，家庭或個(gè)人訂餐仍按現(xiàn)行辦法，以市場(chǎng)化方式預(yù)訂。

“企業(yè)共享食堂”計(jì)劃是一項(xiàng)在疫情期間為企事業(yè)單位員工安全用餐提供配送的方案，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，為有辦公用餐需求的企事業(yè)單位，提供包括午餐和晚餐在內(nèi)的供應(yīng)及配送服務(wù)保障，采用根據(jù)訂單生產(chǎn)配送的模式。有用餐需求的單位團(tuán)體提前與“企業(yè)共享食堂”供餐企業(yè)名單上的企業(yè)以電話(huà)方式預(yù)訂(午餐和晚餐在提前一天17時(shí)前預(yù)訂)。各類(lèi)套餐價(jià)格多數(shù)為10元-40元。品種和結(jié)算方式由訂餐單位與供餐企業(yè)協(xié)商確定。