近日，安溪縣市民張先生在網(wǎng)上點了一份外賣，拿到后，發(fā)現(xiàn)外賣包裝上多了一條淺綠色的封簽。“這是食品安全封簽，封簽完整表示在配送中沒有被打開過，如果發(fā)現(xiàn)封簽不完整，可以拒收的。”外賣配送小哥解釋道。原來，這是安溪縣市場監(jiān)督管理局近期開始投放網(wǎng)絡訂餐服務市場使用的“食安封簽”。

所謂網(wǎng)絡訂餐食品安全封簽，是指用于對制作包裝好的外賣食品進行二次封裝的一次性標簽。該封簽采用安全、環(huán)保、無毒的材質(zhì)制成，簽面設置鋸齒暗紋，如遇到外力撕扯，將留下永久性痕跡，無法完全復原，可有效防止外賣食品在送餐過程中受到污染，便于消費者在簽收時確認餐品完好無損。一旦發(fā)現(xiàn)封簽不完整，消費者可以拒收。

安溪縣市場監(jiān)督管理局相關負責人介紹，全縣首期投放60萬條“食安封簽”，主要面向美團和餓了么兩個網(wǎng)絡訂餐平臺上信譽較好、月訂單較大的80家餐飲服務單位推廣使用，旨在鼓勵平臺商戶積極提升食品安全管理意識和優(yōu)質(zhì)服務水平。推廣使用期間，安溪縣市監(jiān)局還將加強對食安封簽使用、登記和管理工作進行具體指導，并將“食安封簽”使用商戶信息錄入電腦系統(tǒng)，消費者可通過掃封簽上的二維碼查詢商戶信息進行追溯。

據(jù)悉，接下來，安溪縣市場監(jiān)督管理局還將進一步整合市場監(jiān)管部門和網(wǎng)絡訂餐平臺力量，強化線上線下齊抓共管合力，加大對網(wǎng)絡訂餐服務平臺和食安封簽推廣單位的巡查檢查，引導更多入網(wǎng)商戶誠信、守法經(jīng)營，多措并舉保障網(wǎng)絡訂餐食品安全。(泉州晚報記者羅劍生 通訊員白振福)