安溪蓬萊有個免費(fèi)“奉粥點(diǎn)” 愛心早午餐溫暖你我他

越來越多人到“奉粥點(diǎn)”享用愛心早午餐

核心提示

有人說，天下沒有免費(fèi)的午餐，可在安溪縣蓬萊鎮(zhèn)聯(lián)盟村，卻有這么一個地方，為周邊的困難群眾、老人等群體以及偶爾來不及做飯的群眾，免費(fèi)奉上早餐、午餐。近日，記者走訪了這個充滿愛和溫暖的地方?！跤浾?吳志明 文/圖

現(xiàn)場： 40多位村民 享用免費(fèi)午餐

13日11時(shí)許，記者來到安溪縣蓬萊鎮(zhèn)，愛心粥點(diǎn)設(shè)在該鎮(zhèn)案山小學(xué)舊址校舍一樓的一間教室里。走在通往該教室的過道時(shí)，迎面墻上寫著幾個大字“保安愛心粥”，通道里已經(jīng)有10多人在等待。他們有男有女，以老人居多。走進(jìn)該教室，里面擺放著四張大圓桌，圓桌中間都放著一大盆鹵面，桌子周圍擺著塑料椅子。當(dāng)天中午吃的是鹵面，工作人員黃美華正在將鹵面打進(jìn)一個個碗里。

幾分鐘后，柯保安和愛人賴金鳳招呼老人進(jìn)來。很快，四張圓桌就坐滿了人。老劉和老伴來得比較晚，柯保安一邊和他們打著招呼，一邊將他們引到人比較少的圓桌旁坐下。記者粗略數(shù)了一下，當(dāng)天中午來的有41人?？吹饺藖淼貌畈欢嗔?，柯保安就招呼大家開始用餐。他們夫妻倆和黃美華將已經(jīng)打好的鹵面送到老人面前，其中有幾個男的用的是大碗，“他們的食量比較大，我們特地給他們準(zhǔn)備了大碗。”柯保安介紹。

大家開始吃了起來，吃完了就從桌子上的盆里繼續(xù)添加，很快，盆子也見了底。黃美華則端了一碗面，站在一名小女孩的旁邊喂她。據(jù)介紹，小女孩因?yàn)橹橇Πl(fā)育比較慢，經(jīng)常要大人喂著吃。10多分鐘后，大家吃完了，便將碗拿到前面的一個大桶里，而后離開。有幾個人幫忙將塑料椅子收拾起來，就餐者柯油根則推著裝滿碗的桶來到洗碗池旁，黃美華開始洗起了碗。

講述：如今每個月成本近萬元

柯保安是一名旅新僑胞，今年70多歲，樂善好施，數(shù)十年如一日把敬老愛老助老當(dāng)成自己的分內(nèi)事，省政府曾授予他“惠澤桑梓”匾牌，表彰其貢獻(xiàn)。他告訴記者，“保安愛心粥”于去年5月8日開始奉粥，一開始只提供早餐，早上6點(diǎn)多開飯。今年6月3日新增午餐，除了鹵面外，店里還會提供炒米粉、咸飯等。

說起開辦免費(fèi)“奉粥店”的初衷，柯保安深有感觸地說，他長期奔赴在公益第一線，經(jīng)常下鄉(xiāng)慰問貧苦孤寡老人，發(fā)現(xiàn)雖然送了米和油，但有些老人年紀(jì)太大了不會煮，有些老人有了米和油，卻沒有柴火可以燒。種種原因使得他們奉獻(xiàn)的愛心大打折扣。

“老人苦了一輩子，如果三餐沒有辦法保證，那也太讓人心酸了。”他之前在河南省支持別人經(jīng)營愛心粥，在安溪湖頭也支持泉州愛心媽媽之家開愛心粥店。于是，他萌生了在家鄉(xiāng)開免費(fèi)“奉粥店”的想法，并得到了愛人的支持。

去年5月8日，“保安愛心粥”開始奉粥，并請了黃美華來幫忙，場所則由案山學(xué)校免費(fèi)提供。剛開始知道的人比較少，來吃的人并不多。但隨著時(shí)間的推移，來吃的人越來越多，范圍也慢慢擴(kuò)大。“目前每個月費(fèi)用在1萬元左右，這其中有一部分來自兄弟姐妹與身邊的愛心人士捐助，還有一部分由我自己支付。”柯保安說。

希望：更多人參與其中傳遞愛心

黃美華表示，她每天早上3點(diǎn)多就開始煮飯，老人6點(diǎn)多就會來吃。“雖然是一些簡單的飯菜，我們也希望有需要的人能像在家里一樣，吃得方便，吃得開心”。同時(shí)，他們還準(zhǔn)備了三個飯罐，每餐沒有吃完的都會打包好，讓一些家里比較窮的老人帶回去。

在“奉粥點(diǎn)”的廚房，記者看到案板上放著苦瓜等蔬菜，冰箱里則有蝦米、肉等食物，地上還擺放著金龍魚大豆油。柯保安表示，自己做善事感動了鄰居，不少人都將自己家里種的菜送過來。

來自聯(lián)盟村的劉參阿婆今年93歲了，家人都在廈門，她一個人在家，平時(shí)都是自己做飯?，F(xiàn)在有了免費(fèi)“奉粥點(diǎn)”，她在早餐和午餐時(shí)段都會來這邊吃，“很好吃，很方便。太謝謝保安了。”

柯保安表示，希望能夠有更多愛心人士、更多志愿者參與進(jìn)來，幫助更多的老人，將愛心傳遞下去。