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探訪石獅傳統(tǒng)面線制作工藝:謝師傅的手工面線

2018-09-03 10:41:47 來源:石獅日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:林春婷

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“面線每天要制作兩批,每次一百斤生面,基本得從早晨五點(diǎn)干到下午五點(diǎn)。”謝師傅說。這是一項(xiàng)技巧性強(qiáng),體力付出大的工作。夏天氣溫高,各道工序之間的銜接要求緊,更為辛苦。

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