中新網(wǎng)4月3日電 據(jù)香港《文匯報》報道，近日，法國波爾多著名酒莊Chateau Giscours一批紅酒被驗出加糖，涉嫌違反當?shù)?ldquo;非法人工加糖”罪，遭到法國政府起訴。

資料圖：紅酒。

據(jù)報道，被驗出含有人工糖的紅酒是2016年份的Margaux vintage，法國警方已扣留該酒莊3.97萬升紅酒，相等于5.3萬瓶，價值約為230萬歐元。

據(jù)酒莊Chateau Giscours辯解稱，此前，Margaux生產商會告知他們稱，當局將會批準在2016年份的梅洛葡萄中加糖，于是才偷偷開始加糖，沒想到當局最終只宣布，準許在其他品種的葡萄加糖，令他們“誤墜法網(wǎng)”。

此外，酒莊表示，他們加糖的分量合理，遠少于同年官方對其他葡萄品種訂出的加糖標準。

據(jù)悉，人工加糖意思是在發(fā)酵前加糖，加快酵母生長，但此舉被指會令紅酒變淡。不少釀酒大國都立法禁止人工加糖。法國雖然容許加糖，但設有嚴格條件，例如天氣惡劣，影響葡萄糖分時等。