在海濱城市廈門(mén)，各式各樣的海鮮佳肴是廈門(mén)市民餐桌上的“?？?rdquo;。但即便是再豐盛的海鮮大餐，都比不過(guò)廈港耄耋老人陳永祥的“饕餮盛宴”。他所編著的《千種魚(yú)蝦蟹貝藻類(lèi)圖》，從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始動(dòng)筆，耗時(shí)十余年終成一書(shū)，并于前兩年出版。書(shū)中描繪了各式各樣的魚(yú)蝦蟹貝藻，常見(jiàn)的如海鰻、鯽魚(yú)、跳跳魚(yú)、馬鮫魚(yú)，罕見(jiàn)的如短吻鼻魚(yú)、八帶蝴蝶魚(yú)、駝背三棱箱鲀，還有不少是已無(wú)處尋跡或禁食的保護(hù)動(dòng)物。

陳永祥已耄耋之年，依然堅(jiān)持伏案工作。

海膽

普提魚(yú)

卷折饅頭蟹

數(shù)著魚(yú)鱗片畫(huà)圖

材料堆了半間屋

手繪，是時(shí)下年輕人十分追捧的藝術(shù)形式，可寫(xiě)實(shí)可抽象，融入創(chuàng)意點(diǎn)子。

翻開(kāi)厚重的圖冊(cè)，陳老手繪的海洋生物則更加寫(xiě)實(shí)。湊近了仔細(xì)看，每一張手繪圖都色彩豐富，具有層次感、立體感，并附有一段文字介紹。

陳老指著烏鲹的手繪圖說(shuō)道，即便是書(shū)上能找到原樣，也要買(mǎi)到實(shí)物來(lái)觀(guān)察。于是，跑市場(chǎng)就成了陳斌的日常“工作”。

“父親拿參考書(shū)上的圖給我看，形容一番，我拍個(gè)照，就去市場(chǎng)找。”運(yùn)氣好的時(shí)候，陳斌能夠快速找到父親要求的品種，還是活蹦亂跳的。

一拿到兒子淘來(lái)的海洋生物，陳老如獲至寶，反復(fù)研究。由于年事已高，一些細(xì)節(jié)部分，他就握著放大鏡仔細(xì)觀(guān)察。追求盡善盡美的陳老說(shuō)：“變質(zhì)的絕對(duì)不能用，海洋生物新鮮與不新鮮，顏色會(huì)有差別。”

陳斌笑著說(shuō)，父親常常一層一層地?cái)?shù)著魚(yú)鱗片，再依樣畫(huà)下來(lái)，如果是比較難畫(huà)的，一般需要畫(huà)7天—10天。陳老先把海洋生物的模樣刻在腦子里，才開(kāi)始動(dòng)筆，“如果沒(méi)畫(huà)完，就把它冰凍起來(lái)，第二天繼續(xù)。”

有時(shí)，陳斌跑了一天都未必能找到父親要求的品種，他只好拜托外地朋友幫忙尋找，拍張照片給他。陳老說(shuō)：“實(shí)在找不著實(shí)物，只能通過(guò)網(wǎng)上搜索、查閱書(shū)籍，找圖片來(lái)畫(huà)。”

在陳老家中，有一間房間堆放著他曾經(jīng)參考、查閱過(guò)的書(shū)籍和手繪原稿。在《千種魚(yú)蝦蟹貝藻類(lèi)圖》出版之后，陳斌把父親的材料整理打包到箱子里，幾乎堆滿(mǎn)了半間屋子。

買(mǎi)光店鋪狼毫筆

老板笑話(huà)他“傻子”

陳老說(shuō)，年輕時(shí)他一心想學(xué)本事，做生意賺錢(qián)。報(bào)名讀夜大之后，陳老修完文學(xué)專(zhuān)業(yè)又讀生物學(xué)專(zhuān)業(yè)，這也為他在上世紀(jì)五十年代進(jìn)入廈門(mén)市水產(chǎn)品加工廠(chǎng)擔(dān)任食品技術(shù)員打下了基礎(chǔ)。

每天與各式各樣的水產(chǎn)品打交道，陳老練就了一對(duì)“火眼金睛”，秒秒鐘即可辨別種類(lèi)。

“當(dāng)時(shí)買(mǎi)魚(yú)需要魚(yú)票，一斤到五斤不等，都有相對(duì)應(yīng)的魚(yú)票。”而魚(yú)票上的各種魚(yú)類(lèi)圖案，就是陳老早期的手繪作品。街坊鄰居們這才知道，原來(lái)陳老竟有這門(mén)手藝。

說(shuō)起手繪，陳老依稀記得一件趣事。上世紀(jì)六十年代時(shí)，他去了一趟上海，走進(jìn)位于南京路的一間美術(shù)用品店，豪氣地對(duì)店鋪老板說(shuō)：“我要狼毫畫(huà)筆50支、馬頭牌顏料、畫(huà)紙。”沒(méi)遇到過(guò)哪位客人一口氣買(mǎi)這么多畫(huà)筆，老板有點(diǎn)不可思議，笑話(huà)他是“傻子”。

結(jié)果，老板盤(pán)點(diǎn)了店鋪里的畫(huà)筆，還不到50支，被陳老全部買(mǎi)走。“當(dāng)時(shí)一支畫(huà)筆幾毛錢(qián)，一下子買(mǎi)那么多材料，至少得花三四十塊。”而當(dāng)時(shí)一個(gè)月的工資能有四五十塊已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)。

從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，陳老專(zhuān)注于手繪各種海洋生物。歷經(jīng)十多個(gè)春夏秋冬，他完成了千幅手繪圖，匯集成一本長(zhǎng)達(dá)188頁(yè)的《千種魚(yú)蝦蟹貝藻類(lèi)圖》，其中大部分可在福建海域、海鮮市場(chǎng)尋得蹤跡。

親自擔(dān)任校對(duì)

每個(gè)字都要“驗(yàn)收”

“父親常說(shuō)，人要有一技之長(zhǎng)。”陳老的兒子陳斌語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)，出一本書(shū)一直是父親的夙愿。于是，兩年前，陳斌花費(fèi)20余萬(wàn)元，完成了父親的心愿。陳老還親自擔(dān)任校對(duì)，每一個(gè)字都必須經(jīng)過(guò)他“驗(yàn)收”。

考慮到父親年事較高，長(zhǎng)期伏案過(guò)度用眼不合適，陳斌特地買(mǎi)了一臺(tái)超大尺寸的高清電視，搭配一臺(tái)臺(tái)式電腦，把排版后的圖冊(cè)放映在電視屏幕上，給父親看。

陳斌沒(méi)想到校對(duì)是如此巨大的“工程”，他笑著搖了搖頭：“每改一個(gè)字或者一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，這一頁(yè)都需要重新印刷。”如此反復(fù)，僅校對(duì)就耗時(shí)約一年。

“校對(duì)、印刷要兩頭跑，還要重新印刷，耗時(shí)又耗錢(qián)。”怕父親等著急了，陳斌干脆把設(shè)計(jì)公司的工作人員喊到家中，和父親一起工作，當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤當(dāng)場(chǎng)改正。那段時(shí)間，陳老則整日坐在電視屏幕前，一頁(yè)一頁(yè)、一字一句地看。

《千種魚(yú)蝦蟹貝藻類(lèi)圖》可謂匯聚了陳老一生的心血。盡管畢生心愿已經(jīng)達(dá)成，92歲的陳老如今依然沒(méi)有放下手中的筆。“還是得經(jīng)常動(dòng)動(dòng)筆寫(xiě)點(diǎn)東西。”陳老的床前放著他最近正在看的書(shū)，和一本手寫(xiě)的讀書(shū)筆記。(海西晨報(bào) 記者 王曉萍 通訊員 林婷)