日前，一場(chǎng)別開(kāi)生面的以“棘胸蛙”為主角的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在北京舉行。生長(zhǎng)于德化山間的蛙類(lèi)——棘胸蛙，何以成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇的主角?棘胸蛙與林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)是如何發(fā)展的?記者走進(jìn)德化縣春美鄉(xiāng)棘胸蛙養(yǎng)殖基地一探究竟。(記者顏雅婷 通訊員王雙季 文/圖)

管理員在喂養(yǎng)棘胸蛙

沿著十八彎的山路來(lái)到偏遠(yuǎn)的春美鄉(xiāng)古春村，清新的空氣撲面而來(lái)。這里就有一家棘胸蛙養(yǎng)殖基地。“說(shuō)起棘胸蛙，很多人都不知道。但提起它的別名‘石凍’，可謂家喻戶曉。”基地有關(guān)負(fù)責(zé)人蘇進(jìn)全便是瞄準(zhǔn)了棘胸蛙的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，2007年，他響應(yīng)德化縣推行林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式號(hào)召，帶領(lǐng)一群大自然的堅(jiān)守者發(fā)展棘胸蛙產(chǎn)業(yè)。

黨的十九大報(bào)告提出“加快水污染防治”“加大生態(tài)系統(tǒng)保護(hù)力度”“推進(jìn)綠色發(fā)展”等理念。生長(zhǎng)于大自然的棘胸蛙，對(duì)環(huán)境條件要求極高，要發(fā)展棘胸蛙產(chǎn)業(yè)，如何才能確保生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展兩不誤?面對(duì)記者的疑問(wèn)，蘇進(jìn)全和他的研究團(tuán)隊(duì)用實(shí)實(shí)在在的研究成果來(lái)解答：2010年，蘇進(jìn)全與福建省農(nóng)林大學(xué)、福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院正式簽訂合作研究棘胸蛙生態(tài)繁殖技術(shù)協(xié)議，開(kāi)始棘胸蛙生態(tài)繁殖及深加工技術(shù)研究，經(jīng)過(guò)多年艱苦研究和實(shí)驗(yàn)，成功掌握了“石凍王”野生馴化、生態(tài)繁殖、商品蛙喂養(yǎng)等技術(shù)，創(chuàng)新林下經(jīng)濟(jì)新模式，并引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民加入飼養(yǎng)隊(duì)伍，把棘胸蛙的生態(tài)繁殖作為一個(gè)強(qiáng)縣富民的大產(chǎn)業(yè)來(lái)對(duì)待。

林下經(jīng)濟(jì)模式從南到北各不相同，但其靠山吃山靠水吃水的本質(zhì)卻是一樣的。那么，如何才能實(shí)現(xiàn)黨的十九大報(bào)告所倡導(dǎo)的推進(jìn)綠色發(fā)展，真正做到細(xì)水長(zhǎng)流?“在政府的支持和鼓勵(lì)下，利用優(yōu)質(zhì)環(huán)境發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)村民增收致富，做到了‘不砍樹(shù)也致富’。”蘇進(jìn)全說(shuō)。

去年剛從大學(xué)畢業(yè)的黃其鍛，大學(xué)期間主修水產(chǎn)養(yǎng)殖。他結(jié)合自己在棘胸蛙養(yǎng)殖基地的實(shí)踐經(jīng)歷，畢業(yè)后繼續(xù)投入棘胸蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的鉆研。黃其鍛告訴記者，他和志同道合的兩個(gè)同事組成一個(gè)團(tuán)隊(duì)，投入棘胸蛙養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，雖然只有不到兩年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，但每年已可出產(chǎn)兩萬(wàn)多只成蛙，純利潤(rùn)達(dá)到15萬(wàn)元左右。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前德化縣有生態(tài)養(yǎng)殖池近5萬(wàn)平方米，養(yǎng)殖棘胸蛙達(dá)120萬(wàn)只以上，銷(xiāo)售達(dá)40萬(wàn)只以上。

如今，棘胸蛙已經(jīng)成為國(guó)家林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的特色產(chǎn)品之一，此次更是在林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上高調(diào)亮相。對(duì)此，農(nóng)業(yè)部原總農(nóng)藝師孫中華贊賞道，這種積極的探索和實(shí)踐，在生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等方面實(shí)現(xiàn)“三贏”，將地方特色農(nóng)業(yè)做強(qiáng)做大，建立健全綠色低碳循環(huán)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)體系，不斷發(fā)展新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈，大力提高農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平，推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益。