“純手工制作,精心挑梗的傳統(tǒng)、頂尖的秋茶鐵觀音凈茶。”近日,安溪縣農(nóng)民講師團、安溪鐵觀音制茶工藝大師團“組團扶貧·抱團發(fā)展”活動幫扶成果展示暨頒獎典禮在祥華鄉(xiāng)東坑村舉行。

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50名幫扶對象現(xiàn)場接受考評

在幫扶成果考評賽現(xiàn)場,審評組按照茶葉審評辦法,將審評桌一字排開,整齊的蓋碗里,特有的秋香、茶香彌漫全場。

“一共收到50個幫扶茶茶樣,參與抱團的50個幫扶對象全部參加現(xiàn)場考評。”安溪縣農(nóng)民講師團團長張順儒介紹,考評賽不僅是客觀檢驗幫扶茶農(nóng)茶樣的優(yōu)劣,從而了解該茶農(nóng)茶園基礎(chǔ)管理、制作水平等方面技術(shù)提升情況,還檢驗與之抱團的“師父”一年來的“教學(xué)”效果。

今年3月,安溪縣農(nóng)民講師團、安溪鐵觀音制茶工藝大師團等與貧困茶農(nóng)開展“組團幫扶·抱團發(fā)展”活動。掛鉤結(jié)對幫扶后,講師團成員深入田間地頭,從幫扶戶種茶、管茶、制茶、售茶等全產(chǎn)業(yè)入手,一同邁向脫貧目標。

推廣“抱團合作”幫扶模式

茶農(nóng)張藝坤家有茶園10多畝,因制茶技藝提不上去,茶葉收益不是很好,家里經(jīng)濟一度困難。此次選送的幫扶茶樣獲得優(yōu)秀獎。

此前,張藝坤與安溪縣農(nóng)民講師團成員、制茶工藝大師溫文溪結(jié)對幫扶。“溫師傅定時指導(dǎo),從種植到加工,平時遇到難題,還可以通過微信、電話的方式得到一對一解疑釋惑。”他說,秋茶質(zhì)量明顯提升,也賣出了好價錢,脫貧自然不用說了。

“傳授安溪鐵觀音傳統(tǒng)制茶技藝,助力貧困村茶山變金山。”溫文溪說,不僅引導(dǎo)茶農(nóng)改變茶樹種植過密、茶樹過矮、沒有深翻種植習(xí)慣,還鼓勵他們大膽實驗、精耕細作。張順儒介紹,結(jié)對幫扶后,貧困戶管茶、制茶等水平均得到很大的提升,“手中茶”變成“致富寶”。

據(jù)悉,安溪縣農(nóng)民講師團成員發(fā)揮能人帶動效應(yīng),組團扶貧抱團發(fā)展,他們帶著十九大精神,足跡遍布全縣24個鄉(xiāng)鎮(zhèn),取得了豐碩的成果。