消費(fèi)者正在使用自助收銀。

一部手機(jī)，一個(gè)APP，掃碼即顯示商品的信息、價(jià)格，輕點(diǎn)支付頁(yè)面，便可帶走心儀商品……今年以來(lái)，廈門一些傳統(tǒng)零售企業(yè)紛紛涉及無(wú)人販賣領(lǐng)域，采用手機(jī)APP掃碼、自助收銀等無(wú)人零售方式購(gòu)物結(jié)賬。那么，這真的如商家所設(shè)想的那樣，便捷了顧客，也為企業(yè)降低了成本?

{市民}

購(gòu)物體驗(yàn)很新穎

“聽(tīng)女兒說(shuō)這邊開(kāi)了一家新的超市，所以今天特意過(guò)來(lái)看看。”在蓮花五村永輝生活店購(gòu)買食材的魏女士說(shuō)，“剛剛結(jié)賬，店里的工作人員說(shuō)這邊可以自助收銀，直接用手機(jī)支付，這個(gè)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)還挺新鮮?，F(xiàn)在很多年輕人都興拿手機(jī)支付，家人也教過(guò)我?guī)状芜€是不太敢用。還好這里除了自助收銀還可以使用現(xiàn)金付款。”

張先生則向記者表示：“這個(gè)購(gòu)物體驗(yàn)很新穎，手機(jī)支付很方便，想買的商品隨拿隨掃。不過(guò)也存在一個(gè)問(wèn)題，對(duì)于能夠比較快接受新事物的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，自助收銀確實(shí)會(huì)節(jié)省時(shí)間，但結(jié)賬時(shí)遇到不懂操作自助收銀機(jī)的消費(fèi)者也很頭疼，結(jié)賬往往要花更多時(shí)間。”

{體驗(yàn)}

流程花了不到兩分鐘

昨日，記者來(lái)位于長(zhǎng)青路的永輝生活店。在店里，并沒(méi)有傳統(tǒng)的收銀柜臺(tái)，取而代之的是兩臺(tái)醒目的自助收銀機(jī)。雖然沒(méi)有了固定的收銀員，但在店內(nèi)還是有3名工作人員在負(fù)責(zé)導(dǎo)購(gòu)工作。

記者隨意在超市內(nèi)拿了五包零食，體驗(yàn)了一次自助收銀。

在進(jìn)行自助結(jié)賬前，消費(fèi)者需要在顯示屏上選擇“會(huì)員”或者“非會(huì)員”。

選擇結(jié)束后，將商品的條紋碼對(duì)準(zhǔn)顯示屏下方的紅外線區(qū)域進(jìn)行掃描，掃描成功后，顯示屏上方會(huì)顯示對(duì)應(yīng)的商品信息。當(dāng)商品全部掃描結(jié)束后，消費(fèi)者可選擇自己需要的支付方式進(jìn)行付款，包括永輝生活余額、微信、支付寶、永輝卡等4種方式進(jìn)行線上結(jié)算。用戶只需要將付款碼對(duì)準(zhǔn)掃描口，就能完成支付。付款結(jié)束后，顯示屏顯示“消費(fèi)成功”提示，消費(fèi)者即可拿著商品離開(kāi)超市。整個(gè)流程不到兩分鐘。

{進(jìn)展}

無(wú)人便利貨架在您身邊

無(wú)人零售便利店也在廈門緊鑼密鼓地鋪開(kāi)。

記者了解到，明年廈門區(qū)域天虹將開(kāi)設(shè)WELL GO無(wú)人便利店。據(jù)測(cè)算，開(kāi)出一家WELL GO只需要十幾萬(wàn)的成本，而一家微喔便利店則需要投入70萬(wàn)。

相比無(wú)人便利店，無(wú)人值守售貨架更容易布點(diǎn)，廈門的一些商家也看中了其中的機(jī)遇。

“以前由于出去買東西不方便，在辦公室的抽屜里，經(jīng)常要備些方面便零食，但現(xiàn)在不用了，因?yàn)檗k公室安裝了臺(tái)‘無(wú)人便利貨架’。”在軟件園上班的洪小姐所說(shuō)的“無(wú)人便利貨架”就是最近猩便利推出的無(wú)人值守售貨架。

按照猩便利在全國(guó)的布局，目前他們?cè)趶B門各大寫(xiě)字樓設(shè)點(diǎn)1000個(gè)以上。

“無(wú)人販?zhǔn)蹠?huì)是以后發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì)，幫助傳統(tǒng)商超省下更多人工，也為消費(fèi)者提供便利。”猩便利市場(chǎng)經(jīng)理胡禮松告訴記者，無(wú)人便利貨架要成為投資的風(fēng)口，主要看兩方面：一方面是整體素質(zhì)，其次是無(wú)人便利店的科技成本如何下降。

聚焦

收銀員是否“多余”？

“其實(shí)對(duì)于商超來(lái)說(shuō)，收銀員的工作量和成本都不是最大的。”一位從事商超管理的工作人員表示，“無(wú)人超市確實(shí)可以省去人力成本，但對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)存在很多不便利的地方。比如在有工作人員的超市，消費(fèi)者找不到想購(gòu)買的商品，只要咨詢一下導(dǎo)購(gòu)員就可以找到，但如果在無(wú)人超市的話，這種情況就很難解決了。此外，在超市工作量最大的是理貨員。”

“自助收銀解決了顧客排隊(duì)等待買單的痛點(diǎn)，將收銀場(chǎng)景不僅局限于收銀臺(tái)，在提升線下購(gòu)物體驗(yàn)的同時(shí)，也降低門店人工成本。”天虹企劃部經(jīng)理告訴記者。

一位不具名的業(yè)內(nèi)人士坦言，“目前，無(wú)人零售和自助購(gòu)物仍處于起步階段，從業(yè)者都尚未找到最合適、最完美的解決方案。但不斷加入新的商家會(huì)帶來(lái)更多新的模式和更充分的競(jìng)爭(zhēng)。此外，消費(fèi)者對(duì)新事物的接受度也正在提升，這都為無(wú)人零售和自助購(gòu)物注入了新的活力。”

“無(wú)人便利店，確實(shí)減少了人工成本，但整體效率是否會(huì)提高，關(guān)鍵還要看經(jīng)營(yíng)水準(zhǔn)。”從事市場(chǎng)分析的張偉說(shuō)，“無(wú)人便利店無(wú)疑提高了便利店經(jīng)營(yíng)難度。”