東南網(wǎng)9月29日訊(福建日?qǐng)?bào)記者 謝婷 通訊員 吳清遠(yuǎn))

“村里采用流轉(zhuǎn)方式，租借35畝低產(chǎn)茶園，種上樹(shù)莓，每畝增收近萬(wàn)元。”安溪蓬萊鎮(zhèn)吾邦村黨支部第一書(shū)記吳小雷開(kāi)心地說(shuō)。

吾邦村樹(shù)莓種植業(yè)的發(fā)展只是安溪縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的縮影。“鐵觀音之鄉(xiāng)”安溪，如今告別了以茶為主的單一農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，展示出花艷、果甜、菜鮮、藥香的農(nóng)業(yè)新畫(huà)卷。

安溪縣委書(shū)記高向榮介紹，近年來(lái)，安溪因地制宜，調(diào)優(yōu)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，闖出了一條“工業(yè)與農(nóng)業(yè)、田間與車間、企業(yè)與市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)與項(xiàng)目有效對(duì)接”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，有效規(guī)避“唯茶是農(nóng)”的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。

宜茶則茶 不宜則退

眼下正是茭白集中上市的季節(jié)。記者在龍門鎮(zhèn)桂林村看到，茭農(nóng)們忙著采摘茭白筍，一臉收獲的喜悅。“待到10月茭白收成后，茭地翻種大蒜和生姜，扣除成本后一年凈收入至少8萬(wàn)元。”菜農(nóng)林清慶告訴記者。

龍門鎮(zhèn)的桂林和觀山等村地處丘陵地帶，氣候非常適宜種植茭白、大蒜和生姜。于是，鎮(zhèn)里積極鼓勵(lì)和扶持當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)展茭白產(chǎn)業(yè)鏈，獲得成功。

“全村現(xiàn)在種植茭白1500多畝，訂單如雪片般飛來(lái)，前景很看好。”桂林村菜農(nóng)林布袋說(shuō)。

如今，“桂白牌”茭白成為泉州市市級(jí)名優(yōu)蔬菜，進(jìn)入大超市。

“瞄準(zhǔn)市場(chǎng)找路子，挖掘特色樹(shù)牌子，連接市場(chǎng)賺票子。”龍門鎮(zhèn)黨委書(shū)記李樹(shù)明介紹，目前，全鎮(zhèn)種植茭白6000多畝，年可增收近1億元。

走俏市場(chǎng)的不止茭白，湖頭米粉同樣深受青睞。

湖頭鎮(zhèn)地處低海拔，茶葉品質(zhì)一直不太理想。近年來(lái),該鎮(zhèn)因勢(shì)利導(dǎo)，退出低產(chǎn)茶園，引導(dǎo)富余勞動(dòng)力發(fā)展米粉加工。

據(jù)湖頭鎮(zhèn)明升米粉專業(yè)合作社理事長(zhǎng)董明暖介紹，湖頭米粉專營(yíng)店集中在福壽、湯頭、前山、溪美等四個(gè)村落。目前，全鎮(zhèn)共有米粉加工戶5000多戶，從業(yè)人員1萬(wàn)多人，年產(chǎn)量近3萬(wàn)噸,產(chǎn)值超3億元。

同樣的精彩在虎邱鎮(zhèn)、蓬萊鎮(zhèn)演繹。

“除了租金收入，空閑時(shí)到基地干活，每月能拿2000多元。”將3畝低產(chǎn)茶園租給沉香基地的虎邱鎮(zhèn)竹園村周金溪說(shuō)。

去年，該鎮(zhèn)引導(dǎo)虎邱鎮(zhèn)竹園村茶農(nóng)退茶還林3000畝，把地出租給一家臺(tái)灣沉香種植企業(yè)。

“收益按比例分配給村民。”基地負(fù)責(zé)人周進(jìn)君表示，該基地有望打造成國(guó)內(nèi)最大的沉香交易集散地。

“通過(guò)多元退茶，鎮(zhèn)里流轉(zhuǎn)茶園新增土地900多畝，新建合作社20家，發(fā)展中草藥、草莓等種植業(yè)。”蓬萊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)林華霖介紹。

安溪境內(nèi)山多地少,特別是“五山四嶺一平地”的地形地貌，是橫亙?cè)谵r(nóng)業(yè)發(fā)展面前的天然障礙。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)迫切需要調(diào)整，但怎樣調(diào)?農(nóng)民心中沒(méi)底。“如果放任自流，讓農(nóng)民東家看西家，盲目跟著跑，勢(shì)必造成一哄而上、一哄而下。”安溪縣縣長(zhǎng)劉林霜分析道。

基于此，該縣按照“宜茶則茶，不宜則退”的思路，引導(dǎo)低海拔、高坡度地區(qū)退茶還林、果、蔬、藥等，成功退茶3萬(wàn)畝，改變了以往“農(nóng)業(yè)以種植業(yè)為主，種植業(yè)以茶為主，農(nóng)民收入以茶為主，農(nóng)產(chǎn)品以茶為主”的單一農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)“一葉飄香，多元增收”。