餐廳的油鹽醬醋等調料是要從國內進口的，貿(mào)易船就從寧波出發(fā)，經(jīng)西班牙駛入卡薩布蘭卡，最后再到菲斯，要歷時4月之久。好在基本的蔬菜瓜果都可以在當?shù)夭耸匈徺I。每天清早，王露平的第一件事就是去到菜市挑選最新鮮食材。