“一帶一路”好味道:一場(chǎng)大快朵頤的舌尖之旅
“一帶一路”沿線豐富的物產(chǎn)資源、悠久的歷史傳統(tǒng)和長(zhǎng)期的人文交流,孕育出各地頗具特色的風(fēng)味美食,散發(fā)著誘人的魅力,吸引人們與味蕾一同出發(fā),踏上一場(chǎng)大快朵頤的舌尖之旅。福州市南后街一家小吃店的店主在展示閩南特色美食土筍凍和凍章魚(2014年5月1日攝)。土筍凍是發(fā)源和流行于福建沿海地區(qū)的一種特色傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,其制作原料是一種生活在近海灘涂上的蠕蟲,學(xué)名叫可口革囊星蟲。經(jīng)過(guò)清洗擠壓和大火熬煮,蟲體所含膠質(zhì)溶入水中,待其自然冷卻之后,就凝固成土筍凍。新華社記者 魏培全 攝
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