5日上午，市食安委召開全體成員(擴(kuò)大)會(huì)議，總結(jié)2016年全市食品安全工作，研究部署2017年食品安全工作。

會(huì)議傳達(dá)學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記、李克強(qiáng)總理年初對(duì)食品安全工作的重要指示批示和國(guó)務(wù)院食安委第四次全體會(huì)議主要精神，通報(bào)2016年度各縣(市、區(qū))食品安全工作考察評(píng)價(jià)情況和突出問題，研究了《2017年全市治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”工作方案》、《食品安全有關(guān)問題治理的實(shí)施方案》。

近年來，我市食品安全工作呈現(xiàn)持續(xù)向好發(fā)展態(tài)勢(shì)，逐步建立起全過程、全覆蓋的食品安全監(jiān)管體系，涌現(xiàn)出“明廚亮灶”等一批可復(fù)制、可推廣的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)。對(duì)此，市長(zhǎng)、市食安委主任康濤給予充分肯定，強(qiáng)調(diào)各級(jí)各相關(guān)部門要在市委領(lǐng)導(dǎo)下，始終把食品安全工作扛在肩上、任務(wù)抓在手中，保證廣大人民群眾吃得放心、安心。

就今年食品安全工作，康濤提出，要以爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家食品安全示范城市試點(diǎn)為抓手，堅(jiān)持以“四個(gè)最嚴(yán)”要求抓好食品安全工作。一要抓嚴(yán)格監(jiān)管，著力從源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控及創(chuàng)新監(jiān)管模式等四方面，建立健全“從農(nóng)田到餐桌”的全鏈條監(jiān)管制度，通過監(jiān)督抽查、隱患排查等方式，嚴(yán)把每一道防線，讓“監(jiān)管跑在風(fēng)險(xiǎn)前面”;二要抓嚴(yán)打重處，突出開展食品安全領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治，采取掛牌督辦、集中辦案等形式，查辦一批大案要案，同時(shí)完善稽查辦案機(jī)制，推進(jìn)行政刑事銜接機(jī)制，堅(jiān)決遏制和打擊違法犯罪行為;三要抓基層基礎(chǔ)，建立健全市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，配強(qiáng)監(jiān)管人員，配齊監(jiān)管設(shè)備，提高基層監(jiān)管能力。

食品安全工作是系統(tǒng)工程。對(duì)此，康濤要求，各級(jí)各相關(guān)部門要齊抓共管，構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。市食安辦要切實(shí)履行綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督指導(dǎo)職責(zé)，食安委成員單位要主動(dòng)配合，加強(qiáng)協(xié)作，合力做好食品安全工作;縣、鄉(xiāng)兩級(jí)政府要落實(shí)屬地責(zé)任，抓好轄區(qū)內(nèi)食品安全工作。同時(shí)，要加強(qiáng)宣傳教育力度，努力營(yíng)造“人人關(guān)注、人人參與、人人監(jiān)督”的社會(huì)氛圍，不斷提升我市食品安全總體水平。

副市長(zhǎng)、市食安委副主任季翔峰，副市長(zhǎng)、市食安委副主任肖漢輝，市政府秘書長(zhǎng)廖國(guó)文參加會(huì)議。(記者郭雅瑩)