“這雞蛋能不能吃?”市民葛先生致電求助。

17日早上，葛先生的妻子余女士送6歲的女兒去上幼兒園，返回途中順路去大潤(rùn)發(fā)洛江店購(gòu)物，她在散裝區(qū)挑選了一袋雞蛋。

超市買來(lái)20個(gè)雞蛋，敲開(kāi)了12個(gè)，每一個(gè)都是雙黃

當(dāng)晚做晚飯時(shí)，余女士敲了一個(gè)雞蛋，發(fā)現(xiàn)是雙蛋黃!再敲一個(gè)，又是!敲破了9個(gè)雞蛋，全都是雙蛋黃。

前天上午，海都記者來(lái)到位于豐澤區(qū)通源街東方花園城的余女士家中，現(xiàn)場(chǎng)敲了3個(gè)，都是雙蛋黃!加上此前余女士敲掉的9個(gè)，共12個(gè)雞蛋都是雙蛋黃，盤子里還剩8個(gè)當(dāng)天同批次買的雞蛋。

余女士家還剩有幾個(gè)從其他超市買來(lái)的雞蛋，海都記者現(xiàn)場(chǎng)敲破了一個(gè)，發(fā)現(xiàn)是單蛋黃。拿出兩批雞蛋仔細(xì)對(duì)比，可發(fā)現(xiàn)雙蛋黃的雞蛋偏瘦長(zhǎng)，兩頭尖尖的，個(gè)頭比單蛋黃雞蛋小一些，兩個(gè)雙蛋黃都偏小，顏色偏深還帶一點(diǎn)暗紅色，而單蛋黃個(gè)頭偏大，顏色為淡黃色。從味道、蛋黃松軟度來(lái)看，兩種蛋黃沒(méi)有明顯的區(qū)別。

聽(tīng)說(shuō)情況后，大潤(rùn)發(fā)洛江店雞蛋區(qū)工作人員賴女士和超市客戶部黃經(jīng)理都很驚奇。黃經(jīng)理說(shuō)，從2012年9月開(kāi)業(yè)至今，這批雞蛋一直都是從福州一家食品公司進(jìn)貨過(guò)來(lái)的，此前從未接到顧客反映類似情況。

為驗(yàn)證這一現(xiàn)象，海都記者現(xiàn)場(chǎng)又隨機(jī)挑選了3個(gè)雞蛋，敲開(kāi)發(fā)現(xiàn)，2個(gè)是雙蛋黃，為瘦長(zhǎng)形，1個(gè)是單蛋黃，為一頭大一頭小的橢圓形。

而海都報(bào)早在2012年5月8日也報(bào)道過(guò)一起類似事件。當(dāng)時(shí)，80多歲的吳阿伯去豐澤廣場(chǎng)新華都買了24個(gè)雞蛋，敲開(kāi)全是雙蛋黃。

“不可能是人造雞蛋，可放心食用。”對(duì)此，當(dāng)時(shí)泉州市畜牧獸醫(yī)局一名相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋，雙黃蛋是母雞排出雙卵形成的，在受到驚嚇等外界影響時(shí)，母雞會(huì)出現(xiàn)排卵不規(guī)律，可能同時(shí)排兩個(gè)或多個(gè)卵，從而出現(xiàn)雙黃蛋、多黃蛋，如果飼料中維生素成分多了，蛋黃顏色也會(huì)變得更深。(海都記者 陳建輝 呂波 文/圖)