南安有支“老太義工團(tuán)” “搓丸蒸糕”資助困難群眾
2017-02-14 09:42:28 來源: 福建日報(bào)
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南安溪美街道有一支“老太義工團(tuán)”,5年來她們一直堅(jiān)持做公益——
“只要還有一點(diǎn)力,就將善舉傳下去”
老人們在清洗“碗糕”塑形碗。
福建日報(bào)2月14日訊(記者 程枝文 實(shí)習(xí)生 楊敏 通訊員 陳鑫煒 文/圖)
在南安市區(qū)溪美街道,有這么一群老人,均為女性,年齡大多在60歲以上,她們一直堅(jiān)持做公益,后來又義務(wù)“搓丸蒸糕”拿到市區(qū)售賣,賺的錢全部用于資助困難群眾。5年來,這支愛心隊(duì)伍不斷壯大,從最初幾個(gè)人發(fā)展到100多人,所捐善款從一年1000多元到去年的20多萬元。愛心不斷匯聚,受益者也越來越多。這支愛心隊(duì)伍被當(dāng)?shù)厝罕娪H切地稱為“老太義工團(tuán)”。
愛心糕點(diǎn)供不應(yīng)求
“老太義工團(tuán)”只是個(gè)稱謂,并沒有登記注冊,一開始也沒有固定的活動(dòng)場地,后來經(jīng)溪美街道彭美社區(qū)協(xié)調(diào),當(dāng)?shù)匾粋€(gè)社會(huì)組織免費(fèi)向她們提供了場地。
2月9日,記者來到這里,只見經(jīng)過幾年的發(fā)展,義工團(tuán)已添置了許多“搓丸蒸糕”設(shè)備,攪拌機(jī)、壓榨機(jī)、蒸飯柜、消毒柜、自動(dòng)包子機(jī)……各種設(shè)備一應(yīng)俱全。
“你們這碗糕怎么賣?”“一個(gè)一元錢,零售批發(fā)都一樣。”中午11時(shí)許,各類糕點(diǎn)已蒸好擺放在桌子上,不少市民前來購買。糕點(diǎn)種類豐富,有碗糕、米龜、包子、松糕、粽子等。在桌子另一側(cè),幾名老人正圍坐在一起,清洗為糕點(diǎn)塑形的瓷碗。天氣寒冷,加上長時(shí)間浸泡在水里,她們的手掌被凍得通紅。
“市場上有人用塑料杯做模具,不環(huán)保。我們堅(jiān)持用瓷碗,無污染還可循環(huán)使用。”68歲的老太盧爾是這里的負(fù)責(zé)人。盧爾告訴記者,她們制作糕點(diǎn)的食材都不放防腐劑,糕點(diǎn)都是在晚上至凌晨制作,由于食材新鮮、做工精細(xì)、口味好,很受市民歡迎。
“一開始需要上街義賣,現(xiàn)在越來越少了,大部分是顧客上門下訂單。受制于場地、設(shè)備和人手,糕點(diǎn)供不應(yīng)求。”盧爾說,她們掙來的錢,除一部分用于購買食材以及添置、維修設(shè)備,大部分都用于幫助周邊的困難群眾,所捐善款從最初一年1000多元到去年達(dá)20多萬元。
公益隊(duì)伍逐漸壯大
說起這支“老太義工團(tuán)”的故事,還得從2011年說起。
盧爾和同齡者林麗梅、黃秀紅等人,相識(shí)多年,志趣相投。2011年7月,她們結(jié)伴赴臺(tái)旅行,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)赜性S多老人參與公益行動(dòng),深受觸動(dòng)。2012年初,她們就決定一起做一些力所能及的善事。
一開始不知從何處入手,她們便學(xué)著從環(huán)保公益做起。撿垃圾、撿塑料袋、收集廢棄飲料瓶……盧爾和黃秀紅等人只要有閑暇,便當(dāng)起“拾荒老人”。一輛電動(dòng)三輪環(huán)保車由幾位老人集資4000元購買,用來回收廢紙皮、飲料瓶、舊衣物等,車上還掛上標(biāo)語,宣傳環(huán)保理念。“僅一個(gè)多月時(shí)間,扣除成本就攢下了300多元,捐給了社區(qū)里的一名重病患者。”黃秀紅說。
做環(huán)保公益雖辛苦,有時(shí)還要風(fēng)餐露宿,但愛心是可以感染的,經(jīng)她們宣傳和帶動(dòng),義工團(tuán)這一年就發(fā)展到近30人,擁有多輛環(huán)保車和3個(gè)環(huán)保站。
老人們年齡大了,整天在外面跑畢竟不妥,家人也擔(dān)心。2012年底,有個(gè)姐妹突然提出搓丸子、蒸糕點(diǎn)義賣的想法,很快得到大家的響應(yīng)。當(dāng)年冬至那天,她們第一次嘗試搓丸子進(jìn)行義賣,沒想到一送到市場就供不應(yīng)求。此后,她們就經(jīng)常聚集在一起“搓丸蒸糕”,如果有顧客下了大訂單,她們一呼百應(yīng),隨時(shí)集結(jié)。
黃秀枝今年55歲,是美林街道溪州村村民,加入義工團(tuán)不到兩年,但積極性卻很高。雖然家在十幾公里之外,但只要這里一缺人手,她就會(huì)騎著摩托車馬上趕來,風(fēng)雨無阻。
5年來,“老太義工團(tuán)”的影響力越來越大,成員已發(fā)展到100多名,其中年紀(jì)最大的已86歲。
尋求更多愛心力量
“平均每天收益都有兩三千元,扣除成本,其余全部用于做公益。”黃秀紅說,隨著善款越來越多,最大的問題就是如何透明地管理和使用資金,讓公益之路能走得更遠(yuǎn)。
錢怎么用?“平時(shí)大家會(huì)注意收集、記錄附近貧困戶的情況,社區(qū)居委會(huì)也會(huì)提供困難群眾名單。經(jīng)過逐戶走訪核實(shí),我們再根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行幫助。”盧爾說,平日里只要核實(shí)哪一戶有病有災(zāi)急需用錢,她們就會(huì)給予2000元至5000元不等的幫扶金,每逢過年過節(jié),她們還會(huì)到困難群眾家里走訪,給予每人500元的慰問金。
據(jù)介紹,僅慰問金一項(xiàng),去年年底“老太義工團(tuán)”就支出了8萬元,資助對象有100多人,范圍不局限于溪美街道,還包括附近的豐州、柳城和官橋等幾個(gè)鎮(zhèn)街。
錢怎么管?“主要是做好公示。”黃秀紅說。記者注意到,義工團(tuán)每天都會(huì)有專人負(fù)責(zé)將收支明細(xì)予以上墻公示,類目具體到食材數(shù)量和單價(jià)。
“但是,這些工作都需要耗費(fèi)很多的時(shí)間和精力,而且我們都是老人,處理這些事情有些力不從心。”盧爾說,她們希望有財(cái)會(huì)專業(yè)知識(shí)的人士能夠加入這個(gè)團(tuán)隊(duì),一來減輕她們的負(fù)擔(dān),二來也能讓愛心奉獻(xiàn)更加公開和透明。
采訪結(jié)束前,記者問在場的幾位老太,打算在義工團(tuán)堅(jiān)持多久。她們紛紛表示,要忙到做不動(dòng)為止,只要還有一點(diǎn)力,就要將愛心和善舉傳遞下去。
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