據(jù)韓聯(lián)社報(bào)道，韓國(guó)糧農(nóng)部門(mén)2月5日消息稱(chēng)，韓國(guó)2016年非飼用糧食的自給率僅為48.4%，相比2010年的55.6%，6年來(lái)下滑7個(gè)百分點(diǎn)。其飼用糧食97%以上依賴(lài)進(jìn)口。

低自給率是國(guó)內(nèi)農(nóng)畜產(chǎn)品、食用油等加工食品的價(jià)格隨著國(guó)際糧食價(jià)格大幅波動(dòng)的原因，也成為逐利商家漲價(jià)的好借口。

韓國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)全面失守

韓國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究院推算，去年牛肉自給率37.7%，13年來(lái)首次跌破40%。相比之下，美澳牛肉大行其道，去年從美澳進(jìn)口的牛肉較2015年增長(zhǎng)21%。

去年，韓國(guó)消耗約36.2萬(wàn)噸外國(guó)牛肉，其中澳大利亞牛肉達(dá)到約17.8萬(wàn)噸，占進(jìn)口牛肉總量的49%，美國(guó)與新西蘭牛肉則分別占42%、6%。

韓國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)(圖片來(lái)源：韓聯(lián)社)

2016年，韓國(guó)大型超市E-Mart的牛肉總銷(xiāo)售額中，美澳牛肉占54.8%，被稱(chēng)為“韓牛”的國(guó)內(nèi)牛肉則為45.2%。

韓聯(lián)社報(bào)道稱(chēng)，去年9月生效的韓國(guó)反貪污法——《金英蘭法》加劇了國(guó)內(nèi)牛肉行業(yè)的困境。主要牛肉銷(xiāo)售商表示，當(dāng)?shù)嘏Ｈ馐侵匾?jié)日期間最受歡迎的禮物。

進(jìn)口水產(chǎn)品也占據(jù)韓國(guó)市場(chǎng)的半壁江山。其中最多的是來(lái)自中國(guó)，去年在E-Mart，進(jìn)口水產(chǎn)的銷(xiāo)量占據(jù)總水產(chǎn)品銷(xiāo)量的49%，而在2010年僅為20%，6年翻了一番多。

一位商場(chǎng)負(fù)責(zé)人表示，進(jìn)口食品的需求正在增長(zhǎng)，因其擁有低于國(guó)內(nèi)食品的價(jià)格。

據(jù)韓國(guó)KBS網(wǎng)站報(bào)道，在用于動(dòng)物飼料的谷物方面，幾乎完全依賴(lài)進(jìn)口。

韓國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)(圖片來(lái)源：韓聯(lián)社)

另外，韓國(guó)胡蘿卜自給率由2000年的93%跌至去年的45%，而中國(guó)胡蘿卜進(jìn)口量同期增長(zhǎng)10倍以上。美國(guó)柑橘、智利葡萄等進(jìn)口水果也在蠶食韓國(guó)市場(chǎng)，比重增至三成多。

韓國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)(圖片來(lái)源：韓聯(lián)社)

在大型超市，啤酒、餅干、調(diào)味料銷(xiāo)售額中進(jìn)口產(chǎn)品占比也高達(dá)20%到40%，較三、四年前飆升10個(gè)百分點(diǎn)以上。

朝鮮自給率高 糧食缺口持續(xù)

韓國(guó)2016年糧食自給率跌破50%，觀察者網(wǎng)注意到，鄰國(guó)朝鮮則不論災(zāi)年，其糧食自給率都遠(yuǎn)高于韓國(guó)，為應(yīng)對(duì)制裁，朝鮮極力保障自給自足。