古人過年真講究!除夕到初七有啥規(guī)矩? (圖)
2017-01-27 17:38:25 來源: 澎湃新聞
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原標(biāo)題:古人過年真講究!除夕到初七,傳統(tǒng)年俗中的祈福與禁忌
年,是一場時(shí)間更新的過渡儀式。
告別舊歲,邁入新年,新的一個(gè)四季輪回的時(shí)間重新獲得,而人的生命也將進(jìn)入一段新的旅程。中國俗話里把“年”稱為“年關(guān)”,難免透露出這樣的意思:過年過年,其實(shí)并非一個(gè)那么容易通過的時(shí)間閾限。
中國的年俗很豐富,其中也有不少禁忌,需要人們恭謹(jǐn)?shù)厝?duì)待和實(shí)踐。老人們會(huì)說:“過年是一天天做過去的”。而以下這則“過年指南”,就是帶你細(xì)數(shù)過年那些事兒,教你如何把“年”一天天做過去。
除夕:辭舊,除祟,燈長明
年夜飯。原創(chuàng)手繪圖出自《國民過節(jié)手冊(cè)》,上海博物館(編),華東師范大學(xué)出版社2016年4月出版。
古人的“年”,比我們現(xiàn)在的“年”更像一個(gè)需要謹(jǐn)慎處置的時(shí)間關(guān)口。據(jù)《呂氏春秋·季冬記》記載,周秦時(shí)期,人們?cè)谛履甑那耙惶?,?huì)用擊鼓的方法來驅(qū)逐“疫疬之鬼”,以保來年的平安健康,稱為“逐除”,于是這一天的晚上(夕)就被稱為“除夕”。最早提及“除夕”這一名稱的,是西晉周處撰著的《風(fēng)土記》,其中這樣說:“晚歲相與饋問,謂之饋歲。酒食相邀為別歲。至除夕,達(dá)旦不眠,謂之守歲。”所以,所謂“除夕”,舊歲到此夕而除,明日即另換新歲,它的核心詞語是“辭舊”和“除祟”。祟(suì),即鬼怪妖邪。
貼倒福、門聯(lián)、年畫。原創(chuàng)手繪圖出處同上。
除夕的日間就要開始做那些“除舊生新”的工作了:家里要去塵穢,凈庭戶;大人小孩依次沐浴,叫做“洗年殘”;還有“換門神,掛鐘尷,釘桃符,貼春牌”,也就是說門聯(lián)、年畫、福字之類都要換成新的;家中若有病人,吃剩的藥渣需丟出去,稱為“丟百病”。
到了晚上大家團(tuán)坐一起吃年夜飯,則更側(cè)重吉祥的意味。北方人的必備食品是餃子,寓意新年與舊年交替的“更歲交子”。南方人則吃春卷、年糕之類,年糕的寓意是“年年高”。還有一些吉祥食品如“年年有余”的魚,“恭喜發(fā)財(cái)”的發(fā)菜,以及荸薺因?yàn)樾螤铋L得像元寶,也頗受江浙一帶人們的喜愛。
踩歲。原創(chuàng)手繪圖出處同上。
吃完年夜飯后的“守歲”,并非干坐著,還有一些有趣的活動(dòng)可供消遣。比如北方地區(qū)流行的“踩歲”,是將芝麻秸灑在庭院等行走之處,讓孩子們將其踩碎,噼啪作響,周圍的鬼怪就被嚇跑了。“踩歲”,其實(shí)是“踩祟”。同樣的,壓歲錢的“壓歲”,其實(shí)也是“壓祟”,在使用銅錢的時(shí)代,壓歲錢要用棕繩穿線,編作龍形,放在孩子的床腳。
關(guān)于除夕夜,有一點(diǎn)需要注意:守夜的燈火要徹夜長明。民諺說“三十的火,十五的燈”,以光明來驅(qū)除邪祟,就是最佳的方式啊!
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